昔（１０年ほど前だろうか）企画した構想が蘇ってきた。
それは、スイートポテト構想。
ここ西原村はは知る人ぞ知るサツマイモ（熊本ではカライモという）の産地。
そして、熊本にはサツマイモを使った「いきなり団子」というご当地名産物がある。
サツマイモを使ったメニューは数多とある。
ご飯のおかずからデザートお菓子に至るまでその数６００種。
もちろん、お酒（芋焼酎）もできる代物だ。
昨夜はサツマイモの甘煮を作った（焼酎に合う）
生産者は隣近所にも沢山ある。
昨日もビニール袋いっぱい分けてもらった。
香港にまで輸出しているそうだ。
そこで、ここで「スイートポテトカフェ」を開く人はいないだろうか。
加えてこれから焼き芋の季節がやってくる。
この場所を好条件で提供します。
カフェ経営の仕方についてもお教えします。
住み込みも可です。
ご夫婦、家族、ペットもOK.（要相談）
興味を持たれた方はご連絡ください。
このブログのコメントは反映に時間がかかりますので、
ｆｂのメッセージか、
下記のemailへお願いします。
dreamincountry@gmail.com
それは、スイートポテト構想。
ここ西原村はは知る人ぞ知るサツマイモ（熊本ではカライモという）の産地。
そして、熊本にはサツマイモを使った「いきなり団子」というご当地名産物がある。
サツマイモを使ったメニューは数多とある。
ご飯のおかずからデザートお菓子に至るまでその数６００種。
もちろん、お酒（芋焼酎）もできる代物だ。
昨夜はサツマイモの甘煮を作った（焼酎に合う）
生産者は隣近所にも沢山ある。
昨日もビニール袋いっぱい分けてもらった。
香港にまで輸出しているそうだ。
そこで、ここで「スイートポテトカフェ」を開く人はいないだろうか。
加えてこれから焼き芋の季節がやってくる。
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住み込みも可です。
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