水出しアイス珈琲

東京の今日はとても暑く、もうまるで夏の日差し。こんな時は冷たい珈琲でしょということで、今年初のアイス珈琲を作りました。 毎年この季節になるとアイス珈琲を作りますが、使っているのはこちらの器具。ハリオのサイトを見ても今はもう売っていないようですし、今はもっと簡単なポットが出ているのは知っていますが、長年使っていると愛着が湧いて、ずっと手放せずにいます。 構造は簡単で、上の方に水を入れたフラスコ . . . 本文を読む