Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

三州屋/アジフライ(銀座)

2025年01月10日 | 食べ物
ついにやってきた本格的な冬。 釣りに行けない悲しさを癒すのは「三州屋」のアジフライ。 三枚に下ろしてこの大きさなら、15㎝から18㎝の食べ頃サイズ。あー釣り行きたい🐟 大衆割烹 三州屋 銀座本店 中央区銀座2-3-4 . . . 本文を読む
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銀座スイス/ポークヒレカツとエビフライ

2024年12月27日 | 食べ物
明日も少し仕事は残っているのだが、Officialには今日が仕事納め。 年内最後の出社日、お昼はちょっとゆっくり「銀座スイス」へ。 カキフライがまだ見当たらなかったので、ポークヒレカツとエビフライの盛り合わせ。       仕事納めの昼食会のようなグループも多く、慌ただしいが年の瀬を感じる店内。 かくして今年も暮れ行く也。 銀座スイス 中央区銀座3-4-4 大倉別館2F . . . 本文を読む
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Ristorante DA FIORE(表参道)

2024年12月23日 | 食べ物
昨日の日曜日。 よく晴れて雪こそないが、風が耳を切るように冷たい。間違いなくこの冬一番の寒空の下、原宿から表参道の裏通り、小道を抜けて、予約していたイタリアンに行く。 毎度思うが、地のもの、季節のものがあまり手を掛けず(実際はめちゃくちゃ手が掛かっているのだろうが)直球で出てくるのは本当に楽しい。 始まりはトピナンブール(菊芋)の温かいスープ。 今回の白眉、鴨肉の瞬間スモーク。蜂蜜のソ . . . 本文を読む
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妻家房/石焼ビビンバ+チヂミ(有楽町)

2024年12月18日 | 食べ物
都心のオフィス街の方がビル風は強いと思うのだが、意外にまだ銀杏の葉が残っている。 見上げるともちろんあちこち空が抜けて見えて、高い空はまさに冬日和。 もっと寒くなったらどうせチゲを食べるよなぁと、この日の「妻家房」は石焼ビビンバとチヂミのセット。       ちょいと添えられたキムチやチャンジャも旨いし、いつ来ても落ち着く。 妻家房 有楽町イトシア店 千代田区有楽町2-7-1 有楽町イ . . . 本文を読む
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南青山Essence/季節のランチコース

2024年12月16日 | 食べ物
先週くらいはもうすぐ銀杏も終わりだなぁと思っていたが、表参道を歩くと葉はほとんど落ちて、人に踏まれた落ち葉が歩道の上で黄色いパウダーのようになっている。街もあちこちクリスマス仕様でいよいよ年の瀬 。 カミさんの眼鏡が出来上がったので受け取って、お昼は「Essense」へ。 一人なら担々麺のセットが定番なのだが、この日は軽めのコース。外は寒かったが、店を出る頃にはお腹が芯からぽかぽかに。 前 . . . 本文を読む
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過門香/海鮮入り五目あんかけ固焼そば(丸の内)

2024年12月12日 | 食べ物
最近、昼休みに時間通り出られない場合は思い切って遅めに出るのだが、さすがに14時を過ぎると何だか夕方の日差しのよう。 KITTEの「過門香」、海鮮入り五目あんかけ固焼そば。変にお上品ではなく、町中華っぽくてお気に入り。 過門香 KITTE丸の内店 千代田区丸の内2-7-2 JPタワー6F . . . 本文を読む
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タヴェルナ・グスタヴィーノ/牡蠣のパスタ (銀座)

2024年12月10日 | 食べ物
青空に映える銀杏の黄色もそろそろ終盤。高い空に澄んだ空気、外歩きも清々しい。 少し早めに抜け出せたので「グスタヴィーノ」で牡蠣と青菜のパスタ。 帰り際、お店の方に「年内は28日までやってますのでまた是非」と言われて、年の瀬が近いと実感する。 タヴェルナ グスタヴィーノ 中央区銀座1-5-7 アネックス2福神ビル B1F . . . 本文を読む
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香家/青鬼・担々麺 + 麻辣・汁なし担々麺(銀座)

2024年12月03日 | 食べ物
お昼に上着なしで出られる日があるのもそろそろお終いか。この日は少し時間があったので日比谷方面へ 最近知ったのだが、銀座ファイブの地下に「香家」が出来ている。麻婆豆腐や天心との組み合わせもあるが、ここに来たらやはり担々麺。 汁ありの青鬼担々麺と、麻辣汁なし担々麺、それぞれハーフサイズの組み合わせ。       「はしご」の他に選択肢が増えて嬉しい。 香家 銀座ファイブ店 中央区銀座5 . . . 本文を読む
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ななつぼし/汁なし担々麺(新橋)

2024年11月29日 | 食べ物
職場の若い同僚と新橋へ🍺 1軒目ではお酒はほとんど飲まなかったのだが、いつもの調子で食べていたらお腹がいっぱいになり、2軒目の担々麺がキツい。歳をとったなぁと思う一方で、それが歳相応なのだろうと、もう無理はすまいと心に決める。 因みに担々麺は「ななつぼし」、汁なしの3辛。こんな素面で行ったのは初めてのような気がするが、ぶん殴られるような辛さと香味は健在。 四川担々麺 ななつぼし 新橋店 . . . 本文を読む
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菊亭/牡蠣の天ぷら(丸の内)

2024年11月22日 | 食べ物
昨日は寒かったが今日は昼間は上着が要らないほど。三寒四温の逆だが、これもこの季節らしいと言えばそう。 「菊亭」の牡蠣もまだ小振りだが、こうして季節の美味しいものが続々とやってくるのは嬉しいもの。       菊亭 千代田区丸の内2-7-3 東京ビル(TOKIA)B1 (東京駅からKITTE経由、地下で直結) . . . 本文を読む
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インデアンカレー (丸の内)

2024年11月11日 | 食べ物
今日の東京は秋晴れを通り越して残暑のような陽気。まだまだ上着の扱いが難しい。 この日はお昼に出そびれて、もう13時半くらいだったろうか、さすがの「インデアン」も待ち人なく、カウンターもゆったり。 たまに無性に食べたくなる、ここだけの味。 インデアンカレー 丸の内店 千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA地下1階 . . . 本文を読む
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えがわ/水ようかん(福井)

2024年11月02日 | 食べ物
三連休の初日は冷たい雨。 この時期の風物詩、福井から水ようかん。       変わらぬ素朴な味わいに、冬を想う。 えがわ 福井県福井市照手3丁目6-14 . . . 本文を読む
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三州屋/カキフライ(銀座)

2024年11月01日 | 食べ物
うかうかしていると写真が季節外れになっていくので、決して連続で行った訳ではないが今日も「三州屋」。 出始めの頃はなかなか仕入れが大変だったようだが、ようやくのカキフライ。 まだ小粒だが味は濃厚。これっくらいカリっと揚げてくれたのが実は好み😋 大衆割烹 三州屋 銀座本店 中央区銀座2-3-4 . . . 本文を読む
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三州屋/鰤刺身+鳥豆腐 (銀座)

2024年10月30日 | 食べ物
朝晩の空気がだんだんとひんやりしてきて、上着がそれほど邪魔にならなくなってきた。 とは言え、お昼に晴れていれば上着なしで早歩きがちょうど良い。 こう言ったら失礼だが、決して定食屋のレベルではない鰤の刺身。そして鳥豆腐が嬉しい季節がやって来た。       大衆割烹 三州屋 銀座本店 中央区銀座2-3-4 . . . 本文を読む
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キッチンABC/大盛り豚からし焼肉(池袋)

2024年10月26日 | 食べ物
昔は健康診断なんて何とも思わなかったが、だんだんとあれこれ気になるお年頃に。 けれど、前日の夜から飲まず食わずで午前中の健康診断が終わると、達成感と解放感でやたらと気が大きくなり、お昼の「キッチンABC」で当然のように大盛り豚からしを注文してしまう😋       キッチンABC 池袋東口店 豊島区南池袋2-16-2 大西ビル 1F . . . 本文を読む
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