久々の「屋守（おくのかみ）」。
春というよりは夏を思わせるこのところの陽気にふさわしい、涼やかなブルーボトル。
キレのある飲み口と、スパークリングワインを思わせるジューシーさ。
喉越しは滑らかで潔く、すっきりとした味わい。
それでいて決して味が薄いのではなく、堂々と筋の通った安定感。
これは、この屋守でしか飲めない味のような気がします。
清々しいとはまさにこのこと。それ以 . . . 本文を読む
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