秋に限らず万年食べ盛りのこの私。
例年この時期の楽しみは牡蠣だが、昼メシ定期巡回先のなかにはタイミングが合わず翌シーズンに持ち越してしまうものもある。
京橋「雪園（せつえん）」の牡蠣と豆腐のピリ辛石鍋ご飯もそれ。
牡蠣とその旨味を吸った豆腐が石鍋のなかでグツグツ煮えながら登場すると、改めて牡蠣の季節だなぁと嬉しくなる。
雪園 京橋店
中央区京橋3-6-3 . . . 本文を読む
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