喜田家／六人衆（黒糖どら焼き）

JRの赤羽駅。 電車を降りて改札に行くまでにたくさん店が並んでいる。まるでデパ地下みたいだなぁとウロウロしていると、懐かしの「喜田家」を発見。 懐かしのというのは、丸ビルの地下にあった店がしばらく前になくなったからで、グランスタの「香炉庵」と並んで黒糖どら焼きの双璧（あくまでも個人的な意見です･･･）だった六人衆を、久しぶりにゲットした。 　　　　　 粒がしっかり残った餡に、ふんわりと柔 . . . 本文を読む