雨とウォーキング

雨とウォーキング、雨とウォーキング、雨とウォーキング(早口で）
アメトーク・・・にはならないかorz

今日はチャパタではなくフェンネルを練りこんだ丸パン

アミューズ
メロンと生ハム

前菜
ホウボウのカルパッチョ
コールドビーフ　ズッキーニのトマトソース煮
手長えびのあげたヤツ

こちらは小さな前菜
コッパとモッツアレラチーズ

信州豚とンドゥイヤの軽いトマト煮込みカサレッチェ
カラブリア州の伝統料理だそうですが
ンドゥイヤってどう発音するの（笑）
辛いサラミのことだそうです
美味しかったです

アクアパッツア
魚は子鯛
美味しかったです

なんたら言う貝（笑）
面白い名前だったんですが
忘れてしまいました（殴

デザート
ティラミス、パッションフルーツのパンナコッタ
水谷さん謹製、スイートチョコとホワイトチョコのセミフレット
美味しかったです
ホワイトチョコと言うから白い(バニラ)部分に混ぜてあるのかと思ったら
チップが入っていて食感がいいです
セミフレットは展開を考案中と言うことなので楽しみにしてます。
ワタシはカッサータが好きです。

フェンネルってなんだっけ、何度教えてもらっても
忘れる、調べたら、ウイキョウのことだった
ああ、ウイキョウはキャラウエイシードっていうからこんがらがるんだよ
スティーブ！整理しとけよ（笑）
調べてみると、キャラウエイシードは姫ういきょう
フェンネルはういきょう
ディルは いのんど、
せり科の植物で全部違うみたいです
難しいな香辛料は

こばちゃん”最近、蚊に刺されるんですよ”
あーかは二酸化炭素多いと寄ってくるってよ
歩いてかえるせいですかねぇ
爪で×つけても、かゆみは消えません

さて、チーズ２点ほどかって、恒例の善光寺までのウオーキングをしようと思ったら
途中で寄った、ブックオフで、酷い雨
一時間ほど結局足止め、やみそうもないので歩くのは断念
クルマの調子を見てもらいつつ、ショックアブソーバーの交換もあるので
なじみの工場へ寄ったら16:00でしまってました（笑）
そういやあ今日は地元のお祭りだ。
残ってる整備士君とちょっとお話
JA11の経験からそろそろクラッチがやばいので
見てもらうけど、クラッチはまだ大丈夫そう
とりあえずショック持ち込むことだけを告げて辞去
よろしくお願いいたします。

追記
西日本はひどいことになってますな
一刻も早い復旧を祈念します