歯科医と夫婦とワタシ

最近訪問していないカスターニャ

使っていないと思われる画像が出てきたので

蔵ざらえ

ランチセットのサラダ

炭酸水

フェガト

鶏レバーと目玉焼きが乗ったやつ

目玉焼きが乗ったのはビスマルクといわれることが多いけど

フェガトってやっているところは、なかなかないな

キャラメルのジェラートとナッツのセミフレッド

これはいつだったか？

ランチセットのサラダ

サラミを乗せた　サルーミ

ここで頼むのはこれが一番多いと思う

ピザはレシピと焼き方

まあ料理は何でも同じか

この火はデザートは3点盛り

キャラメルのジェラート　ナッツのセミフレッド、パイナップルのソルベ

ジョイア/ドージェのピザ窯はガスだったけど

飛びきりうまいピザを出した

ここは薪窯で、香り高く上手い

あるとき、薪窯を窓際に配置した店があって

そこでの宴会ということでワクワクしながら行ったんですが

ピザがこれまた微妙とした言いようがないお味で

いろいろがっかりした覚えがあります

比較するときに

ダメな方と比較するは間違いなのですが

こればかりは・・・

佐久にZingaraというピザ屋があって

ここも美味しいけど

これくらいになるとどこが好きかという話になりますな

日曜日に映画を見に来ることが少なくなったので

カスターニャに来る機会が少なくなったんだな

この間はテイクアウトだったし

もっと訪問するようにしますね