忘年会最盛期

兄弟に薪割りを頼んでやっと片付けてもらった。
心の片隅の小さなしこりがなくなったように嬉しい。
出来るだけ自分でやって人件費を節約くと考えていたがやはり限界があった。
市場で大きなメジマグロを買い刺身にした。佐渡ガキは土手焼きにし、たっぷりのキノコ鍋を出した。
今週が第一の忘年会のピークを迎える。
親しいお客さんが苦言を一つと前に来たお客さんの批判を教えてくれた。
全くその通り、基本をないがしろにしていた。
大きな甘えが有った。
明日もかなりの数の宴会がある。
万全を期すためにフリーのお客さんを受けないにしょうかと悩んでいる。

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