海の秋

北の国ではもう鮭が取れ始めたのか生の筋子が市場に一個だけ来た。
初物だが誰も買わないので自分で買い、味噌に高千代の酒粕と味醂を入れて漬け込んだ。
青柚子を載せて提供する。
もう少しで岩ガキも駄目になる。
お盆すぎれば皆産卵するのだろうから。
群馬の女の子がハマグリラーメンをむさぼるように食べていた。
いつまで有るのだろうか絶滅危惧種ハマグリ。


ランキングを楽しみに書いてます、一押しをお願いします。

もう秋

晴れると思ってたら大雨の警報が出ていた。
パソコンの調子が悪く中々ブログが書けないけど、突然調子よくなったりしたからこぼしながらはじめると板長が覗き込み、もう買え替えたらと言うけど、日本の経済と同じで、どこにその財源があると言った。
雨の中外を見渡すと錯覚かと思うほど驚いた。
ススキの穂が出ていたのだった。
稲の穂が出てきたから同じイネ科なのかーと納得したり、灼熱の夏は幻になってしまったと沈んでいる。
今日から予約が始まりやっと現実に戻った。
何をしたらいいのかまだ悩んでいる。
やることが一杯有るのにまだボートして雨が伝わるプルーンのムラサキのみを見つめながら。
市場の帰りに日に焼けたクレソンを摘んできた。

ランキングを楽しみに書いてます、一押しをお願いします。

突然の夏休み

板長と女将が休み、水曜日が休みの板長がついでに木曜日も有給で休むと言った。
二人ではやれないので突然休みにした。
四日完続けて日本海に仕入れに行った。
娘と妻への家庭サービスもあった。
しげちゃんと娘と三人で半日海に浸かっていた。
天然ハマグリがたっぷり、日に焼けて体中がひりひり。

ランキングを楽しみに書いてます、一押しをお願いします。