仕事始め

大雪警報が出てたので寝る前から緊張気味。
５時半に長男より電話があり、この前電話したのは何用かと言った。
これから仕事を始めるけどその前に電話してみたと。
パン屋は朝が早い。
除雪隊の朝食が終わったら、マキ婆がタクシーに乗ってやってきた。
正月で一番のバスが休みらしい。
次のバスでもいいのに凄く真面目だ。
後は任せてスタッフの駐車場の除雪。
あまり一杯在り過ぎ、終わらないうちに来てしまった。
そばの予約や弁当の予約、お祝いが二つ。
お店はいまいちだったが蕎麦が出てかなり打った。
零度以下になる倉庫に置いたそばは寒晒し蕎麦と同じで甘みが増してくる。
もう少し置いた方が甘みが増すがそうも行かず石臼で挽いた。
夕方は早仕舞いと言ってたのに同級会の二次会を受けてしまったのと、ダチョウクラブのジモンさん達がやってきたので遅くなってしまった。
でも大喜びでまた来ると言ってくれた。
雪が小降りになるのかと思ったら、気温が下がり大粒の雪になってきた。
また明日も除雪隊の朝食に大騒ぎ。



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