相変わらずの熱波。
調理室の冷房がダウンしてしまって昨日修理した。
西日がもろに当たり運転が止まってしまう。
放熱がうまくいかないせいだそうだ。
この頃の売れ筋ナンバーワン。
地野菜天ぷら付きざるそば。
８８０円。
天然アユ丼。
友釣りや投網の小さなめの地鮎を天ぷらにしてどんぶりにする。
もう少し野菜が多いほうがよいような気がする。
今日の暑気払い。
夕方農天市場で買ったいろんなトマトと小さな生食用のピーマンをマヨネーズを添えて出した。
青い新種のピーマンは食べないだろうと思ったのにこれが一番先に無くなった。
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