おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

カモ料理の看板を作った。

2014-12-10 21:48:24 | Weblog



あまりうまいので看板を作った。

シロサギが見に来て心が傷んだ。
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ピザ窯の薪作りをしなければ

2014-12-10 07:30:07 | Weblog



昨日も仕事をさぼって飲んだくれてた。
自分が属してるかいの忘年会が店で有って、ほかにもあったから酒を飲まないでいようと考えてた。
ところが手が足りて送迎の運転手もしなくていいので飲んでも良いかと考えたわけ。
マガモを鍋にしたから味見をしようと思ってたがそばを打たなければいけないので自然薯と十割を打って戻ったらもう鍋の火が消えてた。
残った豆腐と野菜と汁を集めて味見した。
これが美味い事。
きょうからカモ汁や蕎麦も出そう。
西の方から明るくなって霧が晴れてきた。
昨日届い薪を切って焚き付けを作らなくては。
石窯で焼くパンを始めなくては。


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