雪がやんだ

クリスマス前なのに積雪が一メートル以上。
高速が止まって下道が大渋滞の2日間だった。
忘年会がキャンセルになったり参加者が減ってきた。
雪より売り上げの低下がすごく不安。
朝雪が降ってた。
除雪隊の朝食を作ってからミルクコーヒーたっぷりとブドウパンの朝食。
昨日は雪に追われて朝飯と昼飯抜きだった。
止む予報なのにと思いながらスタッフの駐車場をまず除雪。
そのうちに青空が広がったらうれしくて蕎麦を打ってからまた除雪。
薪小屋から薪を運んだりしてたらもう駒ケ岳が夕日に染まりだした。



磯谷さんが送ってくれたイノシシをパンにのせた。
桑の実をカスタードクリームに入れてパンを作った。
結構うまいからヒット商品になるかもしれない。
ただ桑の実を食べたことのある世代だけかもしれないが。

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