セリ炒め

今日の一品にセリを炒めて地クルミを載せて出す。
味見したけど魚沼のセリと違って泥臭い匂いが隠れてる。
もう雪の下にセリの芽が始まってる。
清水の流れる小川に鴨とセリの取りっこ。
芽は小さいからねも洗って食べる。













寒冷前線と温暖前線がある低気圧が近づいてきて雲の流れがいつもと違う。
気温が上がって雪が解ける。
薪切も始めたが今日はちょっとお休み。
低気圧が来ると調子が悪い。
大雨の時の後遺症なのかもしれない。



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3月7日(水)のつぶやき

凍み渡り goo.gl/Bc3bbf

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2018年3月7日 - 20:37