おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

自家畑のトウモロコシ石窯焼き

2016-08-17 16:37:34 | Weblog



昨日はファミリー宴会があった。
ピザやいつもの料理を出したほかに、畑から採りたてのトウモロコシをピザ窯に入れた。
車エビの石窯焼きちょっと薪のスモークは邪魔者扱い。
喜んでいただいた。


台風がちょっとかすった。
突然大雨が降りだす天気。



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8月16日(火)のつぶやき

2016-08-17 02:23:19 | Weblog
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隠れてブログを書いてる

2016-08-16 09:21:23 | Weblog




昨日は4人休んだ。
もっときつく仕事に来るように言っておけば状況は変わったかもしれない。
でも家庭の都合やいろんなことがあるのでそこまではとためらったせいと、一年中やってるのだからという甘い考えが根本にあった。
今日は地下の蕎麦や生地を作るところで内緒で書き始めた。
台風の影響でいろんな雲と33度の気温になる予想。
昨日より5度高くなるということは早くそばを打たなくては。
トウモロコシが実りだした。
でも水はけの悪いところは黄色がかった緑。
茎も細い。
空芯菜も大きくなってきた。
追肥をやればもっと良いのだが食べきれないからこんなところで。


カボチャの収穫は十分の一になりそう。
水はけが悪いのと芽を摘み過ぎたのと草に負けたのとで。
昨日書いたトマト、生かさず殺さず,たまに水をやる。
待ってろよ、暇を見つけて土に植えるから。


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8月15日(月)のつぶやき

2016-08-16 02:22:03 | Weblog
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恵みの雨かな  ?

2016-08-15 07:35:52 | Weblog





朝方、雨の音が夢の中で聞こえた。
車のタイヤが水を切る音。
畑は草ぼうぼうで原生菜園。
昨日は日曜日で忙しかったのはお昼だけ。
後はピザが売れ続けて大忙し。
雨の降る前は子供や猫がはしゃぎまくった。
遠い昔。
親達が雨が降るとって騒がとよく言われた。
まだその機能が残ってるのか第四のキュウリ畑に行って草取りをした。
他に植えてないところも。
トマトの脇芽を畑に植えて増産しょうとしたが考えるだけで終わった。
それでもトマトは明日や未来を信じて頑張ってる。
小さいけどうまいトマトだ。
東京の店にも野菜を送らなくてはと電話した。
大きなキュウリは捨てると言ったらもったいないのため息が聞こえた。
これは育てて大きくして送りたい。
雨の影響はお客様にどう伝わるのだろう。
首をかしげながら仕込みをしてる。


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8月14日(日)のつぶやき

2016-08-15 02:23:32 | Weblog
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お盆限定カレーライス

2016-08-14 06:25:27 | Weblog




日の出が雲にさえぎられている。
これの良いかと思いながら畑を眺めてる。
キュウリが黄色くなって生らなくなってきた。
他に新しい種から育ったのが花を咲かせてるからいいか。
黄色のキュウリの葉の横に曲がったキュウリが下がり始めた。
なんか自分を観てるようだ。
お盆に野菜たっぷりのカレーを売り始めた。
結構出てるが自分にも腹が立ってる。
どうしていつも場当たり的な事ばかりやってるのだろうかと。
もう少し計画的で早めの対応が出来ないのだろうか。
泥縄店長の癖がまだ治らない。
時間が少なくなってきた。
産経新聞の琥珀の夢の人達みたいに初心に帰って気張ってみよう。


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8月13日(土)のつぶやき

2016-08-14 02:21:21 | Weblog
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新盆

2016-08-13 20:12:29 | Weblog



毎日晴れ。
暑さに随分慣れて、今年は車のクーラーを使わなかった。
窓を開けて走ってるのは自分だけと思ってたがたまには同じような車にたまに会う。
出の炎天下の草取りや野菜の収穫は避けてる。
稲の穂もしっかりしてきて、もう一カ月もすると稲刈りが始まるらしい。
それにしても暑い。



可愛いわんこがやってきた。
写真撮らしてと頼むと良い返事。
連れてきたお孫さんまで並べてくれた。
椅子から落ちないかとはらはら。
野菜の収穫が遅れて種が出来た野菜が多い。
赤い万願寺とうがらしも彩りに使う。

いきなりパンオードブルの注文。
普段なら断るけどちょっと余力があってやってみた。
うまくいかない。
お盆は頼まないでくれると言いそう。
明日もある。



お昼すぎに雲が出てきた。
今日モロッコ豆をキュウリ芝の下に蒔いた。
キュウリが枯れたら次はモロッコ豆、芝を作りなおさなくていい。
雨が降れば水をやらなくていいと歓迎してたのにいつの間に消滅。
月が光り始めるころ水をやろうとかんがえてたことをおもいだした。


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8月11日(木)のつぶやき

2016-08-12 02:22:55 | Weblog
コメント (2)
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