今日は内仕事

今日は終日晴れたり降りそうな按配になったり不安定かつ寒い日になりました。畑はぜんぜん乾かないので
内業で片付ける事をいろいろ処理しました。



菜園から大根を収穫。長いのは冬峰セブン、紫は京むらさき。ミニ大根でサラダに向く柔らかい品種



ダメ元で12月18日に播種しておいた大根がやっと発芽。3週間でこの状態は厳冬期でなければ3日目くらいの状態。
一般に野菜の種は20度前後が発芽適温の物が多いが今は連日極寒なのでビニトンの中とは言え時間がかかります。
まずいのは、昼間の気温がビニトンとはいってもあまり上がらない事。20度を越える日が連続1週間程度無いと
低温感知で分化してしまっている花芽が初期化されません。初期化されないと大根が肥大するまえに花が咲くと
いう大失敗になってしまいます・・・



家内は私と真逆で酸っぱいレモンだの柑橘系が好物。今年は数が少ない反面、いつもは写真の大きい方のサイズ
くらいのが50個くらいでした。前年は小さい方のサイズが300個くらい生りました。はてさて今年はどうなるか。
寒さで傷む前に残っている実を全部収穫しました。





内業の記録で私の農場で定番の肥料の在庫確認。微量要素のハイグリーンが約２５㎏、土壌改良のＯＹＫ（納豆菌）が４５㎏。



蛎殻石灰が約５０kg、ロングランナー12-12-12が２０kg、過リン酸石灰が約１０kg。次回の一斉作付けは夏野菜
のなす、ピーマンなのでこれらの倍量程度に馬糞堆肥１トン、米糠ボカシ１００kg程度になる予定。



完全有機栽培を試みた年もありましたが私の一人農業では有機栽培による減収とそれでも価格転嫁で一定の利益
を確保できるだけの市場力が足りないため有機＋化学の二刀流が適正と判断しています。結果としてピーマンは
一株当たり収穫個数が平均で２１５個を確保できました。一般市場では一本当たり４３００円以上を売り上げる
ペースです。これがオーガニックだと３０００円前後まで落ちてしまう計算です。それも一般市場より１５０％
高い価格で完売できての計算です。私が出している直売所では１５０％では売れないのでアウトですが。天候不順で
収量減少のリスクが高まる上に病害虫の発生リスクも高まるし予知も難しいとなると今後はオーガニックにこだわる
農業がなりたつのかどうか、はなはだ疑問です。