ギネスビール

約15年ぶりにおじゃました新橋のパブ。
相変わらず繁盛してました。

ギネスの生を頼んだら、泡で葉っぱの模様を描いてくれました。



ギネスは泡がきめ細かいのでできる芸当だとか。

口をつけてもそのまま泡が模様を崩さずに下に沈んでいきます。
ここまでくるとビールを注ぐ腕もかなりのものだと思います。