さつまいものおやつ

さつまいも - まぜごはん

いただいたさつまいもが未だ大量に残ってまして、やっぱおやつだな。

じゃ〜ん。さつまいもケーキ。

ネットで「さつまいもケーキ、簡単」で検索して山本ゆりさんのレシピで作ってみました。

材料はさつまいも、バター、砂糖、卵、薄力粉。

裏漉しも泡だてもなくひたすら混ぜて焼くだけでとってもお手軽レシピ。

ふわふわはしてないけどしっとりとしてとっても美味しい。

お手軽で美味しいって最強ですね。