Ｃａｎｅｌｅ ♪

今日は7時30分～13時仕事でした。
帰宅後昼食を済ませた直後、突然久々の友達が来た
用がメインで来たと思ったが、用は1分くらいで済みました。
・・・で、その後そんなに長話になると思わなかったので、玄関先で立ち話をしていたら、話が止まらなくなってしまって、15時過ぎて、そちらもお子様が帰って来る時間になったので「又来ますぅ～」と言って帰られました
結局、用を作っておしゃべりしに来てくれたのかもしれませんね
学校の大役をこの1年任されての色んな事や子供達の近況報告、情報交換などなどの話でつきなかったです
小学校が違うので、違う学校の話も又新鮮なものです。昨年も大役だったのに、今年度はさらに大役を引き受け・・・いつもいつもがんばっている人です
経験を積んでいるので、久々に会うごとに一回り器が大きくなったなといつも感じます何歳になっても成長ってあるなぁ・・・と友達を見て刺激を受けたのでした

画像は、オーボン・ビュータンのカヌレ
カヌレはフランスボルドー地方の伝統菓子
デイジーが園時代に結構凝った時期があって作っていました。外が黒く焦げたような感じで固く、それに対して、内側は黄色めのしっかりめプリンのような味と食感。
ビゴの店のカヌレもすごーく美味しいけど、オーボンのカヌレもとーってもとーっても美味しいです
使う主な材料は、牛乳・ラム酒・バター・砂糖・薄力粉・卵・バニラ・・・だと思いますが、どこがどう違うのでしょう・・・オーボンのはすごく美味しいんですよね。

今は焼き菓子も暑苦しいですが、美味しいレシピを見つけて秋にでも作ってみようか～なんて