ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

のんびりティータイム♪

2012年03月17日 16時47分27秒 | Tea・coffee・Juice
昨日は、お天気雨で、寒い一日でしたね。

でも私にとっては心身共に、久しぶりに休みがやって来たなと思う一日でした。
それと、デイジーパパも、先週後半に海外出張から帰って来て、久しぶりに家族3人ゆったり過ごせた感じで、悪天でしたが、良い日になりました。

デイジーもこのところ、のんびり過ごすことが多いですが、だいぶゆっくりできたので、そろそろ友人達と遊ぶエンジンがかかってきたようです。
楽しみな予定があるようで、私も嬉しいですね。

気が合う友人達とは、いつまでも仲良くしていてほしいなと思います。

今日は夜は外食したのですが、夕方お買い物へ行って、お友達親子に出会って、ちょっとお喋りできてよかったです。

外食から帰って来たら、ご近所の親交のあるご夫婦と出会って、夜も遅いのに、夫婦同士で立ち話が始まり、結構盛り上がりました。

そんなたわいもない、ゆったりした時間が今日だけでなく、この春から少しでも多くあればな~って、思っています。


Photomemo

そして、ティータイムも、家族で楽しめました。

清閑院の菜の花しぐれと、ホワイトデーに職場の人から頂いた、文明堂の三笠山を、お抹茶を点てて、一緒に頂きました。
お抹茶がすごく美味しかったようで、喜んでもらえました。
菜の花のお菓子が、春らしく、このお抹茶との相性も抜群だったと思います。
三笠山も、抜群に美味しく、久々に食べたので、なんだか懐かしいような気もしました。


春はカラフルで、目にも楽しめる季節・・・、ティータイムも、そんな季節を楽しんでみたいと思います~





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ARTISAN TERRA

2012年03月17日 16時20分42秒 | Sweets
皆さんこんにちは~


ラ・テール系列のパン屋で、フランス地方伝統菓子も置いている、素材にこだわった、フランス色の濃いお店『アルティザン・テラ』で、お茶しました



ラ・テール・メゾンに到着したのが早かったので、席だけおさえて、他のお店を巡っていたのですが、その時アルティザン・テラにも立ち寄りました。
あまりのスイーツの美味しそうなルックスに惹かれ、メゾンの前に、朝カフェしようかと言う話になったのですが、テーブル三席がすべて埋まっていたので断念し、メゾンでランチ後に、再びやって来て、お茶したのでした。
朝すごく混んでいて、相変わらず店内にはお客様がいらしたが、喫茶の席は空いていたので、ラッキーでした。



スイーツは、色々なお店でたくさん見て来ているのですが、だからこそ、ちょっとやそっとでは、見た目だけで、すごく興味が惹かれることは、最近ないのですが、それだけこちらのスイーツは、見た目から魅力的だということです。



↑北海道産のマスカルポーネを使った、テラ流のティラミスだそうです。
コーヒーは、グアテマラ産の風味豊かなものだそうです。
友人の話では、ティラミスらしい定番的な味だったそうですが、見た目がとっても可愛くて、楽しませて頂きました。



↑ピスターシュ・フランボワーズ。
お雛祭りの菱餅みたいな配色で、プランタンな感じがとっても気に入りました。
そして味の方は絶品。
私はこの手のプチ・ガトーが好きで、似たようなのを他店で色々食べていますが、今までで一番お気に入りです。
トップに飾ってあるピスタチオとフランボワーズの飾りがとっても美しいです。
ピスタチオは、イタリア・シシリー産のものだそうです。
とにかくリッチ感のあるピスタチオがメインのムースとなって、美しいグリーンを際立たせているところも良いなと思います。
底面は、ダクワーズ生地で、柔らかだけど、サクサク感のある生地です。
すっごく美味しかったです。



友人が、同時に購入したクロッカンを出して来てくださって、それも頂いて、豪華なカフェ・タイムになりました。
友人セレクトの和紅茶も少し頂きました。日本人には馴染みやすいし、スイーツにとっても合います。
その和紅茶が入っていたポットを、友人がほしいといってました(笑)

私達の他に、20代前半らしき青年2人が、お茶していらしたのですが、パンをたくさん食べていらっしゃいました。
そう言えば、この人達、先程立ち寄った、シニフィアン・シニフェで、先にパンのお会計していた人でした。
そこでもパンを買い、ここでもパンを買いそして食べていた・・・、男子のパン屋巡りでしょうか・・・。
同じルートと言うのが、すごく笑えました。


目にも舌にも、かなりの刺激を受けて、充実した発見ある一日でした~




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