豆ぱん ＝Ｒｃｈｕ 濱田家＝

新宿へ行った際に、

時々、リチュー濱田家さんのパンを買います～。

店名は、「濱田屋」ではなく、「濱田家」・・・なところが、好きですね～（笑）

”ｍａ　ｍａｉｓｏｎ”的な感覚が好きです～。

 

使用する小麦を、すべて国産にこだわっているとか。

他の材料にもこだわりがあり、そして、牛乳や卵を不使用のパンもあるそう～。

 

どれも美味しいのですが、

中でも、この豆ぱんは、とっても好きですね～。

1番人気のようで、誰からも愛される優しい優しい味なのです～。

中の豆は優しげに甘じょっぱく、綺麗なつやっとした豆がゴロゴロ入っています～。

あっさりした風味の生地に、ゴロゴロの豆の優しい風味がアクセントになっていて、

とにかく飽きが来ないいつも美味しいと思える味です～。

 

 

最近は、他に、先日買ってみた・・・、くるみあんが美味しかったです。

フランス生地に、北海道十勝の餡が入っていて、

くるみぱんならではのカットの間部分から、美味しそうな餡が見えていて、

食欲をそそる感じ。こちらも上品で優しい風味ですが、餡は、満足する美味しさです～。

 

お店自体、和風よりな感じで、それは、パリで見かけるパン屋さんとは又違った素敵さがありますよね～

商品、どれもが力作と思えるように思います～。

新宿だと、ルミネに入っていますので、

機会があったら、１度のぞいてみて下さいね～

 

 

今日、デイジーパパは、会社の人達と、ゴルフに出かけていました～

朝４時とかに起きて、出かけて、

帰りは、渋滞に巻き込まれ、

お疲れだったようで、先程寝たようです～（笑）

 

準優勝だったようで、

表立った浮かれた感じはありませんでしたが、

疲れているわりには、機嫌良く帰って来た感じで、

今頃良い夢でも見ているのでは、ないでしょうか（笑）～