皆さん〜、今日は〜
今日は、朝から雨ですが、午後、お出かけの予定があります〜
早朝、デイジーパパが出張の為、送り出した後、
いつもより、ゆっくりめのお出かけなので、
朝食は、ゆっくりめ・・・、昼食も兼ねたような
簡単ブランチを、作りました〜
昨日、美味しそうな、
わさび菜やケール等のミックスリーフや、カリフローレを購入したので、
それを使いました〜
↑↑
カリフローレは、
トキタ種苗（＝トキタしゅびょう）が開発し、2012年頃から、種を販売し始めた、
新しいカリフラワーの１種のようです〜
花梗（かこう）（＝花の下の軸の部分、花をつける柄の部分）が細長く、分岐していて、
スティック状な感じですね〜
今回は、
ベーコンと一緒に、軽く炒めて、ソテーにしました〜
○ ベーコンとカリフローレのソテー・マヨ醤油風味
材料）
カリフローレ
ベーコン
オリーブオイル
塩・胡椒
醤油
マヨネーズ
・・・を使って、作りました〜
↑↑
カリカリベーコンと、茎の部分の食感が楽しい〜カリフローレは、
オリーブオイルと相性良く・・・、美味しくいただきました〜
店頭の案内では・・・、
↓↓
油との相性が良いので、
オリーブオイルとニンニクと、ベーコンとで、
サッと炒めるのが、オススメです・・・、
・・・と書いてまして・・・、また、
↓↓
クセがなく、カリフラワーが、苦手なスタッフも、
お気に入りです・・・とあった通り、
食べやすくて・・・、また、
通常のカリフラワーとは違った形状・・・、スティック状なので、
楽しみ方も、扱い方も、幅が広いかもですね〜
＊収穫の際・・・、
販売用にスティック状にばらける前は、上から見ると、
普通のカリフラワーに見えますが、横から見ると、細長い花梗（かこう）の束になっているようです。
それを、スティック状のに、ばらして、店頭で売られているようです。
ご飯：茹でた枝豆と玄米：白米＝１：２のブレンド米で握ったおにぎり
メイン：青葱の卵焼き
サイド：ベーコンとカリフローレのソテー・マヨ醤油風味
サーモンのソテー（小）、鶏もも肉のソテー・ガーリック・マヨネーズ風味（小）
ちりめんじゃこ＆鰹節醤油和え
ミックスリーフ（玉葱・人参ドレッシング添え）
スープ：カボチャのスープ（ミキサー無し）
ドリンク：和漢 お米コーヒー
お野菜が多くて、そして、
卵料理があって、
そこに、大好きなスープ、
美味しいドリンクがあったら、
1日頑張れそう〜(^-^)q
さて、ロクシタンのお話です〜
今日は、雨ですが、
晴天の時は、真夏日のように暑く、
日差しも強くて、
汗ばみますが・・・、
そんな時や、運動をした後、
ロクシタンのヴァーベナシリーズが、とてもリフレッシュに役立っています〜
↑↑
ボディ＆ヘアミスト（ボディ＆ヘア用化粧水）
ハンド＆ボディ ふき取り化粧水
・・・等・・・。
先日は、タオル地の巾着や試供品をいただき、ちょっとしたサービスが、ありがたいです〜
届きましたDMには、
”電気を消して、ゆったり過ごす時間を・・・”
と書かれていました〜
1日の終わりに、こー言うお時間って、大切だな〜と感じます〜
私も時々、
夜のホッとできるひとときに、
キャンドルを灯す事がありますが、
キャンドルゆらゆら〜を眺めながら、お茶を飲んでいると、
とってもリラックスでき、
疲れがスゥ〜〜〜ッととれて行くような感覚の心地良さがあります〜
ロクシタンは、
植物の多様性を保護する活動や、自然に寄り添う姿勢を通して、
未来の力へと繋げる事をテーマに・・・、
持続可能な環境への取り組みをなさっていて、
届くDMでは、美しい自然の風景とともに、色々とポジティブな気持ちになれる
情報により、いつも、良い学びをしつつ・・・、
心地良く、コスメを使わせていただいております〜
皆さん〜、
素敵な1日を、お過ごし下さいませ〜
Bonne journée 〜
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