皆さん~、今晩は~
今日も、とってもお天気が良く、日中は、暑かったですね~
そして、夕方は、風が強くなり、涼しく~、過ごしやすかったです~
何より・・・、お洗濯ものが、しっかりと、自然乾燥するのが・・・、とっても気持ち良いですね~
そうそう~、先日、ご紹介しました・・・、びわ湖 創作銘菓の、
あみ舟や~、
鮎もなかは~、
箱に入っていました、栞を見ますと・・・、「全国発送致します。」と記載がありまして・・・、
あみ舟の栞の方には、”代金引換にて、発送致します。”・・・とありましたね~
お問い合わせ先は・・・、
創作銘菓 大津風月堂
営業時間:9時~17時
電話番号:077-537-1819
・・・とありましたね~
また、機会があったら、あみ舟・・・、鮎もなか・・・、お試しくださいませ~
今日は、昔から、愛用の本・・・、栗原はるみさんの「私の贈りもの」より・・・、夕食の一品、二品に・・・、役立つように、レンジトマトソースを作りましたね~
いつものように、自分の作りやすいように、少しアレンジしております~
コロッケに添えたり・・・、ちょっとした一品のソースに使ったりですね~
とっても便利なので・・・、早速、レシピのご紹介をしたいと思います~
〇作り方(約2カップ分)
①耐熱ボールに、玉ねぎのみじん切り(大匙4杯分)と、にんにくのみじん切り(小匙2杯分)を入れ、オリーブオイル(大匙3杯分)を、全体に回しかけて、
ラップをかけて、電子レンジで、約4分加熱します。
②熱いうちに、カットトマトの水煮(1缶・・400g)を、汁ごと全部加え、木べらで、全体を軽く混ぜます。
③今度は、ラップをかけないで、約7分加熱します。
④熱いうちに、顆粒コンソメスープの素(小匙1杯分)、塩・胡椒(各・・適宜)を加え、木べらで軽く混ぜ、味を整えて、出来上がり~
この、レンジトマトソースを、
今夜の一品・・・、お刺身用の鯛を使った一品のソースと、ミニボール(丸いコロッケ)と、サフランライスのトッピングに、使いましたね~
お刺身の鯛を使った一品では、
作った、レンジトマトソース+ワインビネガー=鯛にかけるソース・・・とし・・・、
カットした鯛をおさらにのせ、その上に、そのソースをかけます
そして、青じそと長ネギの、細きりを全体に、ちらします
そこに、オリーブオイルをかけ、ブラックペパーをふり、軽くつぶした炒り胡麻(白)を、全体にふりかけて、出来上がりです
これは、はるみさんの、「トマトソースの前菜」と言うのを、アレンジして作ったものですね~
そして、こちらは、お馴染みの、ティーガーデンで、よく登場します・・・、丸いコロッケですね~
これは、はるみさんの、ミニボールのレシピまるまるで、作っておりますね~
また、次回、レシピ、ご紹介しますね~
今日の縄跳は、昨日同様、夕方の涼しい時間帯に、跳びました~
今日も夕方は、風が結構あり・・・、時々抵抗を感じながら、跳びましたね~
*水分補給(少し)
18:35→準備体操
*水分補給(少し)
18:44~18:44→100×1回、終了
*水分補給(少し)
18:48~18:49→200×1回、終了
*水分補給(少し)
整理体操をして、おしまいにしました~
今日も、ノーミスでした~、気分スッキリ~
1度、スパッツを履かなくなったら、もう、それが快適で、今日も、連続200回跳ぶために、スパッツ無しにしました~
・・・で、300回行けそうな日があったら、トライしたいなと思っておりますが・・・、
今日は、そのタイミングではなかったようです~
・・・何だか・・・、お腹が空いてきて~(苦笑)
準備体操・・・、整理体操をしている時の、周囲の風景や、空の色が・・・、何とも気持ち和みましたね~
そして、今日も、運動場は、子供達が、サッカーの練習をしていたよう~
体育館も、時間の経過途中で、灯りがつき始めまして・・・、ミニバスでしょうかね~、何かに、使われるようでしたね~
駐車場には、そこそこ、車がとまってましたね~
・・・何だか、いつもの景色や様子が感じられ・・・、ホッとしましたね~
帰宅後、予め、大方、準備が出来上がっていた、夕食を~、いただきましたね~
飲み物は、国産とうもろこし茶(無印良品)の温かいのと・・・、スタバ VIA アイスコーヒー
(←ジュースマークやないか~苦笑)を~
サフランライスのトップに、レンジトマトソースをのせ、
周囲には、ミニボール、鯛の一品、サーモンソテー、グリーンとオレンジのプチトマト、大根と昆布の一品・・・を添えましたね~
サフランライスのトップの、レンジトマトソースは、ミニボールのソースとしても、使いました~
まーちゃま達も、アンちゃんも~、この、レンジトマトソースとサフランライスが、大好きみたいです~
ミニボールは・・・、皆・・・取り合いになるくらい~、大人気で~(爆)
皆・・・、笑顔いっぱいで~、特にまーちゃんは、「まーちゃん、カンゲキ~!」(いつもお馴染みと言うか、いつも、全く同じ顔ですが~笑)・・・って、
西城秀樹さんのカレーのCMのマネなんでしょうかね~、感激の笑顔でしたね~
レンジトマトソースを生かした、お夕食と~、今日の縄跳びと~、風のゆらゆら~&水面のゆらゆら~(後で登場します~)の~、簡単なご紹介でした~
皆さん~、
↑↑(夕方、風が強くて、トレイの上の、お花達が、踊っていました~笑)(何度も激しく移動するので、何度も、配置しなおしました~苦笑)
素敵な夜を~、お過ごし下さいませ~
Bonne soirée~
こんばんは⭐️
猛暑にコロナで都会は大変なんでしょうね
おきをつけあそばせー
コロナ収束どちらに
オープンデッカ?
オープニングはよびなはれやー
短パン姿みたいーーー*\(^o^)/*
ストカーじゃ
ないじゃけんーーー*\(^o^)/*
明日も
アクティブな一日をーーー*\(^o^)/*
体を壊したら何にもなりませんから。
今日の群馬・伊勢崎市の36、5度は2位の暑さ
前橋は35度でしたから、ここは33度強、有ったかもしれません。
恐ろしい暑さでした。
10年前はエアコン無しで生活出来るほど涼しい場所でしたのに温暖化の影響かしらね。
私は夏は嫌い。
ビオラさんは、暑さにめげず、どんな事にも手を抜きませんね。
今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
私ね・・・、何だか・・・、今は、〇宿と△宿は、
慎重になっちゃって、行けそうにないですね・・・。
▢谷もちょっちゅね~💦
・・・意外と行きかう人・・・少なめかもしれませんが・・・、なんか気になって・・・💦
暑さはね・・・、結構、上手くやってるので、大丈夫そうです~👍
オープンする事があったら・・・、
前から、お持たせ・・・じゃなくて・・・、
お待たせしているので・・・、
お知らせするに・・・、決まってますやん~(笑)
コロナは・・・、いつ終息するでしょう・・・、それが、知りたいです・・・。
・・・でも・・・、誰にも、わからないんですよね・・・、専門家でもね・・・💦
何か・・・、聞いてほしい話があるなら、
オープンがどーのこーの・・・、関係無しに、
いつでも、聞きますよって・・・、
ご遠慮なく・・・ですよ~
色んな要望があらはんのやね~(爆)
また・・・、考えときます~
突然、ギンギラギンやろね~(笑)
明日も、色んな意味で、ご安全にね~
そして、良いお仕事を終えた夜は~、
美味しいニポンシュを(笑)~
いつもお料理美味しそうですぅ~😍👍
そのうちまた、
トマトソースも作ってみたいと思いますぅ~🎵
縄跳び続いてて素晴らしいですねぇ~😍
あたちも、したいと思って、
知り合いんちから貰ってきたけど、
いまだに開けてもいませぇ~ん(爆)💦
今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
mirapapa 様~、
大丈夫ですよ~!
無理はしない方ですからね・・・(笑)
縄跳びがお仕事だったらば・・・、自分の性格上・・・、ちょっと無理しちゃうと思います・・・💦
しかし・・・、これって、美容と心身の健康維持の為に、やっている・・・、趣味みたいなものなので、無理してまでは、やるつもりはありませんよ~
夕方の縄跳は、結構涼しく、快適です~
縄跳び以外に、姿勢改善トレーナーで、すごく美しいウエストを維持していらっしゃる、村田友美子さんの、本を持っているので、こちらも参考にして、
室内でできる、簡単なほぐしも、やってみたいと思ってます~
楽しく、ストレッチや運動、縄跳び等、続けて行きますね~
暑い日が続きますが、
水分補給こまめに・・・、明日も、心地良い1日を過ごしましょうね~
今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
・・・なんか、厳しい暑さが、お盆明けまで、続くとか言う噂もありますね・・・💦
今日、夕方、縄跳びをしに行った公園の横の運動場では、子供達がサッカーの練習をしてましたが・・・、夕方は、風もあって、涼しかったので、水分補給さえ、気をつければ・・・、運動も大丈夫そうで・・・、子供達の元気な姿は、こちらにも、元気をくれましたが・・・、日中は、絶対に避けた方が良いでしょうね~。
暑さを考えて、上手く、時間を使って行きたいと思います~👍
家では、動きやすいように・・・、そして、汗ばまないように・・・、かなりの薄着で過ごしております。水分補給は、喉が渇く感覚の前に、補給するようにしてますね・・・👍
こー言う時は、さっぱりしたもの(体を冷やす系)と、スタミナがつくものと・・・、バランスよく食べたいですね~(笑)
たかさん・・・、いつも、ほんと、素敵な記事を、ありがとうございます~
山をはじめ・・・、自然を愛する方が、upなさるフォトは、ほんと素晴らしい目線だし、又、文章も素敵だな~って、楽しみに拝見しております~
木曜日に、突入しました~
ちょっと早いですが・・・、
暑さに負けず・・・、素敵な1日を、お過ごし下さいね~
今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
このトマトソースは・・・、そー言えば・・・、
パスタのソースにもなりますし・・・、
白身魚のソテーのソースにもイケますよ~👍
とにかく、色~んなものに使えます・・・。
面倒なのは、玉ねぎのみじん切りと、にんにくの、みじん切り…くらいですかね…(笑)
・・・これくらいは、しんとね・・・(爆)
栗原はるみさんの、レシピは・・・、どれも、簡単で美味しく、お洒落なので、作っていて楽しいですね~
そーえば、maraika310様・・・、色んなお野菜やハーブを育てていらっしゃるんですね~
育てて、食べるって、良いですね~
上手く育てた分だけ・・・、自分に、ご褒美として、返って来そう(美味しいものが食べられるって事で~
・・・なんかね・・・、もしかしたら、
じっとしていられないタイプかも・・・(爆)
なので、縄跳びをしたら・・・、とりあえず、動いた気分になってまして、満足してます・・・笑。
手が心配です・・・。
お身体・・・、お大事になさって下さいね・・・。
金魚ちゃん達は・・・、それぞれ、お名前つけていらっしゃるんですか~?
(・・・なんて、バカな事聞いちゃいました~笑)
昔、ハムスターを飼っていた時、
デイジーパパが、全部同じに見えるって言ってましたが、デイジーと私は、似ているけれど、区別はできていたんですね~。
金魚ちゃん達は、その辺りはどうなんでしょう~?
(・・・なんて、またまた、バカな事、聞いちゃいました・・・苦笑)
素敵な1日に、なりますように~
縄跳びの前に食事の準備されていくんですね
帰ってきたらお腹空いて「足りなーい」とかなりませんか?
色々な料理を作ってらっしゃるので、満足する・・・か(笑)
今回は少ーしだけお皿が小さかったのでは?(ごめんなさい)皿の上がちょっと込み合っていたので、折角のお料理が・・・!松花堂弁当の器みたいなプレートにのせて映える料理がみたかったです〜
(いつも小うるさくてすいません)
鯛のお刺身料理(イタリア風かな?)食べてみたかったです
木々の間から見える空に癒されました〜😊
そしてお料理上手なビオラさま、いつもうらやましく拝見していますー!
素敵な写真をありがとうございました!