皆さん~、今日は~
今日もとっても良いお天気で、早朝、車を走らせましたが、今朝は、昨夜より冷えは緩和しまして、フロントガラスは、凍る事なく、快適に運転する事ができました~
さて、
昨日は、一昨日セブンへ行った時に購入しました、「金の食パン」を使って、フレンチトーストを作りました~
コロナ禍の縄跳びがきっかけで、セブンへ時々行きますが、過去に、「金の食パン」~、購入した記憶がないので、今回初めて買ったのかもしれません~
「金の食パン」のパッケージ~、”国産小麦使用の そのまま食べてもおいしい”と言う、キャッチフレーズが目に留まりますね~
国産小麦を加える事で、ふんわりと口どけの良い食感に仕上げてあるようです~
焼かずにそのまま食べても美味しい~と言う事も、おススメポイントのようです~
しっとり&モチモチ食感、
独自製法で、水分をたっぷり含んだ生地で、モチモチ&しっとり口どけの良い、食感を出しているようです~
優しい香りが、袋を開けたとたん、ふんわりと香り、また、焼かずに少し食べてみたら、甘味も楽しめ、美味しい食パンでしたね~
フレンチトーストにする時は、耳をカットしましたが、
そのカットした耳と食パンの生地~、ちょこっとだけいただいてみました~
焼く前のパンは、耳も生地も柔らかく、ほのかな甘みも感じられ、かなりい美味しい食パンだと実感しました~
そんな「金の食パン」~、
家にある、フランス菓子の本の、「パン・ペルデュ」のレシピを参考に、少しアレンジして、フレンチ・トースト(=パン・ペルデュ)を、作ってみましたら、
めっちゃめちゃ美味しかったので、アレンジ・レシピを、ご紹介させていただこうと思います~
〇金の食パンを使ったフレンチトースト
材料)
金の食パン(厚きり4枚入)・・・1袋分(厚きり4枚)
(*1)
卵黄・・・2個分
ミルク・・・250ml
グラニュー糖・・・50g
バニラオイル・・・適宜
バター・・・40g(厚きり2枚に対して、バター20g)
粉糖・・・適宜
作り方)
①金の食パン、それぞれ、耳をカットし、ハーフサイズにカットする。
②ボウルに、材料(*1)以下の卵黄、ミルク、グラニュー糖、バニラオイルを入れ、泡だて器を使って、混ぜ合わせる。
③ ②で作った液に、①をつけて、少し時間をおいて、しみ込ませる。 しみ込んだら、取り出して、網等のった、パッドの上、5分ほど置き、余分な液を落とす。
④フライパンにバターを溶かし、③を、ハーフサイズ×4枚ずつ・・・、2回に分けて焼く。(ハーフサイズ×4に対して、バター20g)×2回。
片面に綺麗な焼き色がついたら、裏返して、同様に焼いて行く。
⑤両面に綺麗な焼き色がついたら、プレートに移し、表面に粉糖をふりかけ、出来上がり~
*作り方②の液が、少し余っていたので、カットしたパンの耳もしたして、フレンチトーストの要領で、焼きました~。
材料全てが、無駄にならず、上手く使えました~
栃木県産の、とちおとめを、飾ってみました~
フレンチ・トーストの、色も美しく、とても美味しく出来上がりましたよ~
フレンチトーストは、今まで、何度も、作ってきましたが、、金の食パンの、美味しさもプラスされ、久々の大ヒット作でした~
家族にも、とても、喜んでもらえましたよ~
皆さんも、おやつにいかがでしょうか~?
そして、おまけのプチ雑学です~
仏語の、パンぺルデュ(Pain perdu)と、英語のフレンチトースト(French toast)は、同じものを指しますね~
↑↑訳すと、「ダメになったパン」とか、「見込みのないパン」とかになりますが、
実は、店頭に出すには、形やクープが今一のパンや、売れ残ったパンを、再生さすと言うか、もったいないので、何とか生かそうと言う事で、
それらのパンを、無駄にする事なく、再利用する為に、考案されたパンメニューのようです~
日本のパン屋さんでも、作ったパンが無駄にならず、その意味で、パン・ペルデュ~、活躍中ですね~
最後に、昨日の縄跳びは、夜に家前で、いつものように、100×3=300回を、ノーミスで、跳び終えました~
ラジオ体操も、いつものように、3クール行い、それから、跳びました~
夜は、冷えていたので、丁寧に、ひっかからないように、綺麗に縄も回せたし、良い跳びをしましたので、
跳び終わった後、
結構な運動になっていたようで、100mを思いっきり走ったみたいな感覚のスッキリ感がありました~
そして、テニスボールを使った、エクササイズは、
足裏リリースと、ふくらはぎリリースを行いましたが、
ふくらはぎリリースは、やはり、痛かったですが、初めての時より、痛気持ちいい~と感じました~(笑)
続けて、楽しく、トライして行こうと思います~
金の食パンを使ったフレンチトーストと~、Pain perdu(=French toast)雑学と~、 昨日の縄跳&テニスボール・エクササイズの~、
簡単なご紹介でした~
皆さん~、素敵な午後を~、お過ごし下さいませ~
Bon après-midi ~
本日、フレンチトーストに合わせたティーは、カレルチャペックの、ミルクキャラメルティーでした~
甘いく、香ばしさも感じる、ほっとできるような、キャラメルフレーバーで、コクと甘味感じる風味で、ストレートと、ミルクティーでいただきました~
フレンチトーストとは、抜群の相性でしたよ~
良い跳びができて良かったですね!
いつもながら、素晴らしい向上心ですね♪
テニスボールエクササイズですが、テニスボールの代用となる適切なものはありませんでしょうか?
こんにちは〜
昨日、伺ったフレンチトーストですね💕
とーっても美味しそうですね♪
いちごをのせると可愛い!
私も作ってみたいと思います💨
コウノトリより♪
…フレンチトーストに苺。
そしてミルクティー。
最強の組み合わせじゃないですか😆
もう、食べに行きたい!!!笑
午後の紅茶飲みながら、
昼からも頑張ります(*^▽^*)
テル
今日は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
そうそう~、毎日跳んでいると、
色んな事わかって来ますよ!
見本みたいに、綺麗に跳べる時と、どんどん、後ろに移動したりしてしまう時や、身体が重く感じる時とか・・・、色々あります~。
やっぱり、毎日、ちょこちょことやる事って、意味あるんですね~(^-^)b
向上心~、あるかもしれません~(^-^)♬
わりと、身近な人達に、向上心を持った人が多いので、刺激受けますし、元々そうなのかもしれません。
ただ・・・、何でもそうなのですが、1つの事を、伸ばし、極めようと思うと、それって、簡単な事ではないなと言う事が、経験からわかっています。
・・・なので、何事も、マイペースで、地道に楽しくやって行く事かなと感じております~(^-^)q
それで、テニスボール・エクササイズの、テニスボールの代用品の件ですが、
基本的には、フォトにご紹介しているような、テニスボールが、やはりサイズ、硬さ・・・等では、妥当な感じがしますね。
フォトのようなイエローの色効果も、トレーナーは、良いとおっしゃってますね~。
・・・やはりテニスボールが良いですかね~。
足裏リリースでも、グーパーが、色んなボールがある中で、テニスボール位のサイズが、丁度良い加減だと推測します。
・・・やはり、今の私に言える事は、トレーナーの指示に従って、テニスボールを使う事・・・ですかね~(^-^)b
ちなみに、私の使っているものは、フォトでupしている、テニスボールなのですが、
近くにあります、スポーツ専門店のゼ〇オで、
2個入り、418円で、購入しました~。
どなたか、身近な方で、不要なテニスボールお持ちの方がいらっしゃったら、ぜひ、分けてもらって下さいませ~(^-^)b
・・・よしこちゃんとか、持っていらっしゃらないかしら~?なんてね~(笑)
大した、回答に至らずで、すいません。
色々と代用品が浮かばないわけではないのですが、
健康維持、身体に関する事は、
無責任な事は、言えなくて・・・。
・・・どこかで、テニスボールが、ゲットできたら良いのですが~
午後も素敵なお時間を、お過ごし下さいね~
テニスボール、なんとかして手に入れます。
レモンだったらたくさんあるんですが、潰れますしね。😅
色も大きさも似ていて、良い香りがするんだけどな〜。
今日は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
そうそう~、コメントで、お話してました、フレンチトーストです~💖
(*1)の液を、よ~く混ぜるのが、1つポイントですね~♡
そうすると、綺麗にまんべんなく、しみ込むので~(^-^)b
本のレシピより、15g、グラニュー糖を減らしましたが、全く問題ないどころか、丁度良い加減でした~(^-^)b
あと、バニラオイルも、香りが良いので、レシピに加えてみましたら、めっちゃOKな感じでした~(^-^)♬
苺は、全体的に、小粒でしたが、それでも、まちまちのサイズで、大中小と、数を揃えて、まんべんなく、バランスよく、散らしてみました~🍓✨
テキトーですけれど、小粒苺~、可愛らしいですし、香りが良かったですよ~
午後もまだまだ、素敵なお時間を~、お過ごし下さいね~
こんにちは*\(^o^)/*
フレンチ
ハレンチ
アバランチーーー*\(^o^)/*
フレンチトースト大好きですーーー*\(^o^)/*
自分でもよく作りますです♪
みみは昔よくパン屋でもらい油で揚げて砂糖まぶして食いましたーーー*\(^o^)/*
ほんのきもちですティー🫖
ナイスですねぇーーー生きていて私のとこに寄ってくる猫は苦手ですが 寄ってこない可愛い猫ちゃんは大好きです♪
素敵な夕暮れ時をーーー*\(^o^)/*
今日は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
最強の組み合わせ~!
・・・ほんとだ~!!
・・・これ、
間違いない組み合わせですわ~\(^o^)/💖
ミルクティーはね~、キャラメルフレーバーが、とっても美味しそうな香りで、フレンチトーストの、バニラオイルの香りと、相性が良かったように思うので、レシピに、バニラオイルプラスして、良かったと思っております~
甘くてほっこりとした香りが、辺りに、漂ってました~
とっても美味しく焼き上がったので、
いつもの~、高速をぶっちぎっている愛車で、ぜひ、いらっしゃってほしい想いですわ~
本日の、午後の紅茶のティータイム~、
いかがでしたか~?
午後も、あと少し~、良いお仕事、なさって下さいね~
フレンチトーストはもちろん美味しそうなんですけど、ワンポイントのいちごがナイスです^_^
勉強になります!
今晩は〜🌛✨
ご丁寧に、コメント、ありがとうござます〜(^-^)
Ahahaha〜、
レモン🍋✨〜、良いですね〜(^O^)♬
ふくらはぎリリースで、
いっぱいレモンジュースできますね〜(^-^)♬
ぜひ、どなたか、趣味でテニスしていらっしゃる方からでも、🎾分けていただくなりして、
エクササイズに、トライしてみて下さいね〜(^-^)♡
よろしくです〜♪
今さっき、落し物を拾い、交番に届けたり、
てんやわんやでした〜!
今、外からです〜!!
素敵な夜を、お過ごし下さいね〜♪