金の食パンを使ったフレンチトースト,Pain perdu（＝French toast）雑学 et 昨日の縄跳＆テニスボール・エクササイズ ～♪

　　

皆さん～、今日は～

 

 

今日もとっても良いお天気で、早朝、車を走らせましたが、今朝は、昨夜より冷えは緩和しまして、フロントガラスは、凍る事なく、快適に運転する事ができました～

　　

さて、

昨日は、一昨日セブンへ行った時に購入しました、「金の食パン」を使って、フレンチトーストを作りました～

コロナ禍の縄跳びがきっかけで、セブンへ時々行きますが、過去に、「金の食パン」～、購入した記憶がないので、今回初めて買ったのかもしれません～

 

「金の食パン」のパッケージ～、”国産小麦使用の　そのまま食べてもおいしい”と言う、キャッチフレーズが目に留まりますね～

国産小麦を加える事で、ふんわりと口どけの良い食感に仕上げてあるようです～

 

焼かずにそのまま食べても美味しい～と言う事も、おススメポイントのようです～

しっとり＆モチモチ食感、

独自製法で、水分をたっぷり含んだ生地で、モチモチ＆しっとり口どけの良い、食感を出しているようです～

優しい香りが、袋を開けたとたん、ふんわりと香り、また、焼かずに少し食べてみたら、甘味も楽しめ、美味しい食パンでしたね～

フレンチトーストにする時は、耳をカットしましたが、

そのカットした耳と食パンの生地～、ちょこっとだけいただいてみました～

焼く前のパンは、耳も生地も柔らかく、ほのかな甘みも感じられ、かなりい美味しい食パンだと実感しました～

 

そんな「金の食パン」～、

家にある、フランス菓子の本の、「パン・ペルデュ」のレシピを参考に、少しアレンジして、フレンチ・トースト（＝パン・ペルデュ）を、作ってみましたら、

めっちゃめちゃ美味しかったので、アレンジ・レシピを、ご紹介させていただこうと思います～

　　

〇金の食パンを使ったフレンチトースト

 

材料）

金の食パン（厚きり4枚入）・・・1袋分（厚きり4枚）

 

 

（＊1）

卵黄・・・2個分

ミルク・・・250ｍｌ

グラニュー糖・・・50ｇ

バニラオイル・・・適宜

 

バター・・・40ｇ（厚きり2枚に対して、バター20ｇ）

 

粉糖・・・適宜

 

　　

作り方）

①金の食パン、それぞれ、耳をカットし、ハーフサイズにカットする。

②ボウルに、材料（＊1）以下の卵黄、ミルク、グラニュー糖、バニラオイルを入れ、泡だて器を使って、混ぜ合わせる。

③　　②で作った液に、①をつけて、少し時間をおいて、しみ込ませる。　しみ込んだら、取り出して、網等のった、パッドの上、5分ほど置き、余分な液を落とす。

④フライパンにバターを溶かし、③を、ハーフサイズ×4枚ずつ・・・、2回に分けて焼く。（ハーフサイズ×4に対して、バター20ｇ）×2回。

　片面に綺麗な焼き色がついたら、裏返して、同様に焼いて行く。

⑤両面に綺麗な焼き色がついたら、プレートに移し、表面に粉糖をふりかけ、出来上がり～

 

 

＊作り方②の液が、少し余っていたので、カットしたパンの耳もしたして、フレンチトーストの要領で、焼きました～。

材料全てが、無駄にならず、上手く使えました～

 

　　

栃木県産の、とちおとめを、飾ってみました～

フレンチ・トーストの、色も美しく、とても美味しく出来上がりましたよ～

フレンチトーストは、今まで、何度も、作ってきましたが、、金の食パンの、美味しさもプラスされ、久々の大ヒット作でした～

　　

家族にも、とても、喜んでもらえましたよ～

 

皆さんも、おやつにいかがでしょうか～？

 

 

　　

そして、おまけのプチ雑学です～

 

仏語の、パンぺルデュ（Pain perdu）と、英語のフレンチトースト（French toast）は、同じものを指しますね～

↑↑訳すと、「ダメになったパン」とか、「見込みのないパン」とかになりますが、

実は、店頭に出すには、形やクープが今一のパンや、売れ残ったパンを、再生さすと言うか、もったいないので、何とか生かそうと言う事で、

それらのパンを、無駄にする事なく、再利用する為に、考案されたパンメニューのようです～

 

 

日本のパン屋さんでも、作ったパンが無駄にならず、その意味で、パン・ペルデュ～、活躍中ですね～

最後に、昨日の縄跳びは、夜に家前で、いつものように、100×3＝300回を、ノーミスで、跳び終えました～

ラジオ体操も、いつものように、3クール行い、それから、跳びました～

夜は、冷えていたので、丁寧に、ひっかからないように、綺麗に縄も回せたし、良い跳びをしましたので、

跳び終わった後、

結構な運動になっていたようで、100ｍを思いっきり走ったみたいな感覚のスッキリ感がありました～

 

　　　　

そして、テニスボールを使った、エクササイズは、

足裏リリースと、ふくらはぎリリースを行いましたが、

ふくらはぎリリースは、やはり、痛かったですが、初めての時より、痛気持ちいい～と感じました～（笑）

 

 

続けて、楽しく、トライして行こうと思います～

 

　　

金の食パンを使ったフレンチトーストと～、Pain perdu（＝French toast）雑学と～、 昨日の縄跳＆テニスボール・エクササイズの～、

簡単なご紹介でした～

 

　　　　

皆さん～、素敵な午後を～、お過ごし下さいませ～

 

 

Bon après-midi　～

 

 

　　

本日、フレンチトーストに合わせたティーは、カレルチャペックの、ミルクキャラメルティーでした～

 

甘いく、香ばしさも感じる、ほっとできるような、キャラメルフレーバーで、コクと甘味感じる風味で、ストレートと、ミルクティーでいただきました～

 

フレンチトーストとは、抜群の相性でしたよ～