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JA仙台岩切ふれあいフェスティバル

2017-11-25 | まち歩き
 早朝は雨、路面が濡れていた。日の出の頃には雨が上がり、晴れ・曇が交互の天気。
 朝一番で「JA仙台岩切支店ふれあいフェスティバル 秋・大収穫祭」に出かけた。8時45分頃に会場に着いたが、もう駐車場がほぼ満杯、でも入れた。
   JA仙台岩切支店ふれあいフェスティバル 秋・大収穫祭
   期間:平成28年11月25日(土)~26日(日)
   場所:岩切倉庫
   時間:午前9:00~午後3:00(26日:午後2:00)
 農作物の販売などがある。農作物は市価より大分勉強している・・多量購入してる方もおり、大混雑。
 ポン菓子機(穀類膨張機)もあり、ポン菓子を売ってた。
  ポン菓子は小さい頃の思い出の菓子
  回転式筒状の圧力釜に生の米を密閉し、釜を回転させながら加熱、釜の圧力が上がったら(10気圧位)、弁を一気に解放して減圧、この時ボン(ポン)と鳴る、釜から膨張した米が飛び出る。これに糖蜜(砂糖水)を絡ませて味付けし「ポン菓子」ができる
 鉢植えのお花もある