下の段の畑でシンシアとベニアカリを収穫しました

合わせて１５キロくらいでしょうか。

こちらはレッドムーンを植えていた場所より水はけが良いので、安心して収穫が出来ます。

－シンシアの収穫－
　
畝の両脇に大きくクワを入れます。
掘り上げたシンシアです。

　皮もきれいです。

－ベニアカリの収穫－
　
こちらも畝の両脇に大きくクワを入れます。
シンシアと同じくらいの量です。

レッドムーンより薄めの赤です。



ベニアカリもシンシアも私が家庭菜園用として自信を持って推奨するジャガイモです。　
　

　

一昨日掘り上げたレッドムーンが腐り始めています

表面の状態で腐り始めそうな箇所は大体分かるようになりましたが、それを防ぐ方法がありません。

はっきり言えることとして、品種本来の形と色が出ていないものは要注意です。

レッドムーンの場合は、雨水に浸かって弱った状態で掘り上げた後に水で洗ったのがいけなかったのかも知れません。

　　　　

収穫時期が梅雨にかかると不安でいっぱいです。

収穫の時に見つかるのはともかくとして収穫品の保管中、そして譲り渡した後にいつどこで腐ってしまうか分からないからです。
　
今年は特に条件が悪かったのかも知れませんが、今後は試験栽培を除いてレッドムーンを作る機会はないと思います。