今年はじめて、スーパーで白ゴーヤが売られていた。
緑のゴーヤは春からすでにあったが、白は通常の売り場には出たことがなく、
去年も地元農家のコーナーに時折置かれていただけだった。
一度白ゴーヤを食べて以来、緑のものはもう買う気がしないのだ。
まずは簡単に、豚肉、パプリカ、コーンとともに、中華風炒め物にしてみた。
塩をかけたり、水にさらしたりといった下ごしらえは何もしなかったが、
全然苦みがなく、おいしかった。ゴーヤの苦みが好きな人には物足りないだろうが。
話は変わって、期間限定ポイントで、マウスパッドをゲット！
このデザイン、なんか置いてあるだけで、ウキウキしちゃうなぁ。
これまで使っていたのには、リストレストがついていたのだけど、
わたしには真っ平の方が使いやすい。
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