一見便利そうで 実は不要なもの

不要なだけではない。実は邪魔でさえある。
それは洗面化粧台のくもり止め。
だいたい洗面所の鏡は曇ることがないからまったく不要なのだが、
問題は照明のスイッチと一体になっていることだ。
無駄な熱に電気を消費したくないから、
けっきょく洗面台の照明も使わなくなっている。
くもり止めが必要なのは、むしろ浴室内の鏡だ。

ついでに言えば、洗面化粧台のシャワー水栓も不用品に近い。
ここでシャンプーするかもと思ったが、引っ越して以来まだ一度もしていない。
どんなに丁寧にやったとしても、壁紙や床に水が飛び散りそうで気が進まない。
前の家は、冬季、お風呂が寒すぎて、昼間に服を着たまま
お風呂でシャンプーしていたが、ここではその必要がないし。
ここでなく、キッチンシンクにシャワー水栓があったほうがよかった。


毎日、何十と咲いているアサガオ。
初めて咲いたときに写真を載せたが、あれは完全な八重ではなかった。
これが八重の桔梗咲。このアサガオは暑さに強く、夜までしぼまない。

目に入りすぎないアート

うちにある一番大きなアートフレームは、
スティーヴン・マイヤーズのカラーのレントゲン写真で、
玄関に飾ってある。この玄関という場所がよかった。
通るたびに見るが、リビングなどに飾ってあるのと違い
常に目に入るわけではないからだ。どんなにステキな絵でも
四六時中見ていたら飽きてしまうだろう（わたしの場合）。

今日のハーブ料理
ハーブ入りポテトコロッケ


炒め玉ねぎとハーブだけで、肉類は入っていない。
だからメインディッシュというよりは、
肉料理の付け合せにするといいと思う。
ハーブはタイム、ローズマリー、セージ、そして、
レシピにあったマジョラムの代わりにオレガノを入れた。
でも、もっと点々とハーブが見えるくらい入れてもよかったかな。
食べて思ったのだが、マッシュポテトにこんなふうに
ハーブのみじん切りを混ぜるのもいいかもしれない。
そして、来年は絶対マジョラムを植えようと思った。

今年の夏は熱帯夜ゼロ

このところ涼しい日が続いている。
晴れると暑いこともあるが、朝晩は秋のようだ。
まだ残暑はあるのかもしれないが、でも、もう結論づけてもいいと思う。
今年の夏は、暑さで寝苦しい夜は１晩もなかった！

最低気温が２７、８度になるという予想で、一晩中エアコンをつけていた日も
３夜くらいあるが、ほとんどの日は就寝後消していた。
だが、ＦＰパネルのおかげで、エアコンを消したとたん
たちまち暑くなるということがなかった。

前の家はそうだったのだ。そして、節約してなるべくエアコンをつけずに
我慢していたのに、電気代は今より多かった。


今日のハーブ料理
ミント仕立ての焼き鶏（ちょっとジューシーさが足りないという印象）


プチトマトのハーブパン粉グラタン
（熱々のプチトマトとパリパリのハーブパン粉の組み合わせが絶妙だった）

クワズイモ再度植え替え

１ヵ月半前に植え替えたクワズイモが生長著しく、
今ならまだ植木鉢を割らずに取り出せるかと思ったが、
時すでに遅かった。１ヵ月半前に撮った写真と
今日撮った写真を、鉢の大きさが同じになるように並べてみた。
見てのとおり植え替え後に出た葉は、サイズが段違いに大きい。



金づちで割る前に、ためしにぐいぐい引っ張ってみたがだめだった。
割ってみたら、根っこは下のネットや小石までしっかり包みこんでいた。
これでは卵形の鉢の小さな口から取り出せるわけがない。
無理に引っ張ったとき、根っこがちぎれていないといいのだが。

手作りハーブソーセージ

図書館でハーブ料理の本を借りてきたので、さっそく作ってみた。
ソーセージと言っても、皮に入れるわけではないのでとても簡単。
豚赤身ひき肉にタイム、セージ、ローズマリーをみじん切りにしてまぜるのだが、
わたしは薄切り肉とハーブをマルチミックスにかけただけ。
　　　　

それを少し冷蔵庫で寝かせたあと、丸めてフライパンで焼く。
味付けは黒こしょうと塩だけだが、こしょうとハーブが効いていて
何もつけずに食べてもすごくおいしかった。
これからたびたび作りそうだ。