写真の整理

デジイチを買って以来、ブログに載せるためにたくさん写真を撮って、
すべて保存していたが、花や料理の写真はすべて処分することにした。
必要な写真だけいったんパソコンに移して、あらためてＣＤ－Ｒに
焼き直したら、１３枚分が２枚に収まってしまった。
マクロで撮った花の写真は消したが（ＨＰとブログで見られるから）、
庭の広い範囲を撮った写真は、今見るとなかなか興味深いので残した。
今年の春と以前の春の庭を比較するのもおもしろそうだ。

それにつけても、デジカメ以前の写真アルバムのかさばること。
おまけに、カラー写真の古いものは、すでに退色し始めている。

シリコンなべを使ってみた

昨日から今日にかけて、シリコンなべでいくつか作ってみた。
まずレシピ本に載っていた豚汁。


これまで豚汁を作るときには、みそしか入れていなかったが、
みりんを少し加えるとすごくおいしくなることがわかった。
作り方は非常に簡単だったが、大根がやや固かった。
これは電子レンジにかける時間を伸ばせばだいじょうぶだと思う。

次にエビチリ。


エビチリは以前から電子レンジで作るレシピを使っていたので、ほぼ同じ。
しいて言えば前の味の方が好みかな。だから今後は、前のレシピを使って
このシリコンなべで作ろうと思う。

３種目は本のレシピを応用したミートボールシチュー。


煮つまって水分が少なくなってしまったようだ。
じゃがいもや人参は柔らかくなったが、
たまねぎは煮込んだときのとろける感じがなかった。

でも、シリコンなべ自体はかなり使えそうだ。
向き・不向きを知って、使い分けるのがいいと思う。

話題のシリコンなべ付レシピ本

最近評判で、テレビでも何度か取り上げられていたシリコンなべ付の本。
遅ればせながらアマゾンで注文したけれど、人気のため在庫がなくて
当初の予定では２月１８日（奇しくもわたしのＢＤ）に届くはずだった。
それが急に入荷が早まったとメールが来て、今日もう届いた。
　　　　　

実物を見ると、本の付録のなべというより、むしろなべにレシピがついているという感じだ。
シリコンなべ付レシピ本はほかにもあったが、これを選んだのは
なんといってもなべの色が決め手。赤にとっても弱いわたし（笑）。

写真ではＩＨに載っているけど、もちろんＩＨでは使えない。
でも、置いておくだけでキッチンのアクセントになる。

使った人の感想によれば、３人以上の家庭ではちょっと小さくて使いづらいそう。
それは言い換えると、２人以下の家庭にぴったりということになる。
今夜早速これを使ってなにか作ってみようと思う。

キッチンのこととか

最近、ブログを更新しない日が以前より増えている。
そのせいで体調を心配してくださった方もみえたが、
理由はブログに書くようなことがないせいだ。
ちょっとした思いや、本の短い感想などはツイッターに書くから、
ブログに書くのは、ある程度まとまった内容のときだけになる。
冬は庭の変化もあまりないし。Facebookを始めてみたものの、
そちらに書くこともそんなにあるわけではない。
ツイッターに書いたことをそのままFacebookにコピペしている人もいるが、
わたしはなるべく重複した書き込みはしたくないと思っているので……。

さて、キッチンのお皿の整理をしてみた。
引越してから３年、ほとんど使わなかった２種１０枚を断捨離。
１年使わなかったものは捨てるという断捨離の理念からすれば、
完璧に捨てていいお皿だ。でも、収納に困ってはいなかったのでそのままだった。
２種のうち一方は３５年以上前からある。以前はけっこう多用していたが、
最近はほとんどと言っていいくらい出番がなかった。

断捨離したついでに、百均でディッシュ・スタンドを買ってきて、
引き出しのあちこちに平置きしていた中サイズの皿を一箇所にまとめた。
大皿はすでに立てて収納しているが、中皿もこのほうがうんと取り出しやすい。
もっと早くやるべきだった。

ちなみに、写真の一番右に写っている茶色い模様のサラダボウルも
断捨離したお皿と同じく３５年以上前のものだ。でも、これは今も現役。

話は変わるが、近所では最近２軒が新築工事に取り掛かった。
不景気な世の中でも、不景気と無縁な人はたくさんいるようだ。
一方、お隣の工事は１１月からずっと中断したまま。
本当なら１ヵ月後に完成しているはずなのに、今も砂利を敷いただけの状態だ。
１２月初めにお施主さんが来ているを見かけた。
たまたま近所の人に届けるものがあって外に出たときだった。
ご主人が工事中断した土地のようすを写真に撮っていた。
奥さんと子供たちは車に乗ったまま、それを見ていた。
それまでは、現場を見にくると、奥さんも子供たちも
楽しそうに敷地を歩きまわっていたんだけど。
今思うと、夢破れた現場の記念写真だったのかもしれない。
もしそうなら、奥さんはそんな現場など見たくもなかったのだろう。
以前、倒産した富士ハウスの顧客のひとりが、中断した新築現場を
苦々しげに見ながら話していたのをニュースで見たことがある。
お隣の施工会社は倒産していないので、理由は別にあるのだろう。
問題が解決して工事が再開することを未来のお隣さんのために祈るだけだ。

コーヒーの木の植え替え

百均で買ったコーヒーの木は冬の間もぐんぐん育っていて、
毎朝しっかり水をやっても夕方にはしおれていたりするので、
植え替えの適期ではないが、ひと回り大きい鉢に植え替えることにした。
これが植え替え前の鉢。もちろん百均で買ったときはもっと小さくて、
すでに一度植え替えをしている。
　　　

予想したとおり、根がぎっしり。


植え替え後。周囲にかなり土が入った。
でも、今のスピードで生長すると、夏にはまた植え替えないといけないかも。