続々発芽！

連休中に播いた種が、発芽してきました。

＜スイートコーン＞

＜エダマメ＞

定植した苗には、実がつき始めました。

＜トマト＞

＜ピーマン＞

すべて、露地栽培です。

きれいな虹でした

昨日の夕方、南東の空に大きくて輪郭のハッキリした虹が見えました。
なんだか得した気分です。
画像ではよく見えませんが、本当にきれいでした。

ねむい

いまさっき仕事（会社）から帰宅しました。
とにかくきょうは眠いのです。

連休の疲れが出てきたのかもしれません。
あすと明後日の作業を考え、きょうは早寝を決め込みます。
お休みなさい！

農業体験に参加する人

いろいろな人がいます。

うちが主催する「農業体験」へ参加する人たち。
新規就農を目指している人、農業に興味・関心のある人、無農薬栽培に興味のある人、
野菜の作り方を学びたい人、社会生活に疲れた人・・・など、いろいろです。

うちで体験してもらうのは、観光農業ではなくリアルな農作業です。
草むしり、畑の片付け、天地返し、植え付け、種まき、収穫など、
その日に行う予定の作業を一緒にやってもらっています。
作業中は最低限の会話しかなく、畑に響くのは時計代わりのラジオの音だけ。

黙々と作業をしながら、参加した方々はいろいろなことを考えるようです。
”これが農業だ！”とばかりに気合いの入っている人から、日々の生活を客観的に振り返る人まで。
実にさまざまです。

最近参加した人の作業の様子を写真にとってメールで送ったり、
作業をしたその後の様子を写真付きでメールしたりと、その後の様子を知らせるようにしました。

一過的な体験ではなく、その後どうなったのかをぜひ見て欲しいからです。
そして、農”と”食”をもっと身近に感じて欲しいと思っています。

感想のメールをいただくと、本当にうれしくなります。

地産地消考

単に生産地と消費地が近いだけで「地産地消」で良いのでしょうか。

確かに狭義的には、”地域で生産したものを地域で消費する”を”地産地消”でOKだと思います。
しかし本当に地産地消が確立されてしまえば、”お取り寄せ”はあり得ない。
まして産地のみですべてを消費するということは、現実的な話ではないですよね。
また地域で採れた食材を、学校給食に使うのも”地産地消”は当たっているかもしれないけど、
”食育”には必ずしもならないのでは？

どこか行政主導だったりするこの”地産地消”は、
どことなく経済的な枠組みを形成しつつあるように思います。
その良い例が、学校給食への納入。
内需拡大の縮小版みたいです。

地域に納入先ができたことは、経済的にはOK!
でも長期的には、生産者やこれに関わっている流通関係者の”競争力の低下”も
覚悟しておくべきではないでしょうか。
労せず得た繁栄は長続きしません。

生産者ではなく消費者としての自分の思いは、
「地産地消」とは、互いの顔が見えて”安心感や親近感”を共有すること。

店頭の顔写真には、少なくとも親近感は湧きません。
また”地産地消”を大々的に標榜しているようなスーパーで、
なぜ他地域の同一野菜を売っているのか？

小売店の取り組む”地産地消”は、あくまで売り上げ向上のためのツール。
もっともらしく顔写真を飾っている反面で、”契約栽培野菜”の方は写真がなかったり。

”地元産は新鮮で安い”これも、おかしな論理。
新鮮はともかく、安いとは限りません。
特に都市部に於いては、
作付けのスケールメリットは耕作面積が小さいためにほとんど期待はできません。
生産コストを考えれば、わかりそうなもんです。

私が申し上げるのも何ですが、
言葉（宣伝）とイメージに惑わされずしっかりとした自身の考えで行動してみませんか？

種まき終わり

やっと終わりました。
きょうの種まき。

播いたのは、ブロッコリー・四角豆・スイカ・パセリ・バジル・タイム・セイジ・
へちま・リーフレタス・アイスプラント。

＜ブロッコリー＞

手播きです。

一番厄介だったのは、アイスプラント。
このあいだ蒔いたときもそうでしたが種が細かいので、ほとんどばら播きです。

＜アイスプラントの種＞

このあいだ蒔いた種は、もう発芽しています。
定植にはもう少し時間がかかりそうです。

 

自宅で種まきを・・・

昨日の午後から降り出した雨。
今朝は小康状態で、降ったり止んだりです。

連日畑へ出ていたことをいい訳に、苗を仕立てるのが遅れ気味です。
天気がこんななので、きょうは家で種まきです。

育苗用の培養土をいまトレーに詰め終えました。
かなり早いですが、これから”昼食”を摂って種まきに移ります。

ルッコラとサラダからし菜

４／１２に種を播いた、「ルッコラ」と「サラダからし菜」の収穫が始まりました。

＜ルッコラ＞

＜サラダからし菜＞

丈はだいたい１５ｃｍくらい。

まだやや小ぶりですが、このくらいの方が軟らかくて食べやすい（特にサラダで）んです。

気温が高くなると一気に生長して、大きくなってしまいます。
一番美味しいところを、皆さんにぜひ食べて頂きたいですね。

明日（６日）と１０日には越谷市赤山町の「げんきの市場」さんに出します。
お近くの方は、ぜひお買い求めください。

土で育てていますから、風味が水耕栽培のものと比べて数段良いです。
今夜はこの２つを混ぜてサラダにしてビールのつまみにします。
良い香りが口いっぱいに広がって最高に美味しいんです！

GW決戦②

苗の定植の２日目。

午前中に植え付けの準備として、ツンツン生えてきていた草を万能鍬を使って取り除き、
午後から苗の定植と播種作業。

普通ならヘロヘロになってしまうところですが、
きょうは神奈川県藤沢市から農業体験にいらした山田さん夫婦のお陰で、
何とか無事きょうの予定を終えることができました。

　←　種を播いています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

 

きょう定植したのは、ピーマン・シシトウ・キュウリ。播種はエダマメとスイートコーン。
また別の畑に、ナスを定植。

午前中にマルチが足りなくなって、急遽買いに走ったため作業開始が１０：００をまわってしまったのですが、
”助っ人”のお陰でほぼ予定時刻には終えられました。

GW決戦①

きょうからGW決戦（定植、播種）が開幕です。

午前中ルッコラとサラダからし菜の播種の時にかけた、”ベタがけ”を
防虫ネットに変更。
明後日くらいから、”ベビーリーフ”として収穫を始めます。

午後、農業体験の方が２人。
埼玉県和光市と東京都世田谷区からお越しいただきました。
農作業は初めてということなので、
はじめは鎌を使っての、除草作業。
その間に私は、トマト（レッドオーレ）を定植する準備。

トマトは毎年、ブルーベリーの畝間を使っての栽培です。
一般にこのような栽培を混植といいますが、混植をすることで、畑の空きスペースを
有効活用できるのと、”究極の直売！”（お客さが収穫したものを販売する）を行うために、
一ヶ所にいろいろあった方が、便利なんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜ベタがけから防虫ネットへ＞

決戦初日は何とか予定をクリア。
明日は決戦２日目。
残りの苗を、一気に定植です。

天候が少し不安定になって来そうです（５・６日）。
雨だけは降らないで！と祈るような気持ちです。