ラーメンの優しい食べ歩き

ある日の想い出を書いています。

カッパ64@牛浜に行きました(9月17日)。

2012年09月17日 23時49分17秒 | ラーメン 多摩地域
え~


たにぐちです。


お元気ですか?


それでは本日の合宿計画を発表します。


ワタシ達は!



タイに行きます!


(ウソです)


今日は牛浜に行きます!


(ホントです)


「牛浜ってどこですか?」


タイです!


(いやだから)



---中略---


この間、いろいろありましたが



カッパ64でございます。


ささ、入りましょう。


雨が降らないうちに入りましょう!


さてと



こ、これがウワサの!?


「そう!さっき話した」





ココまで割と実話です。



醤油でございます。


この油膜っていうか


コラーゲンの膜でもあると思います。


そしてビックリ!するぐらい熱いんです。


「なんでそれだけ熱いの?」


「ワタシのはそんなに熱くないよ?」


何だ君たち揃いも揃って台本でもあるのかい?


ボクを陥れようって思っているだったらお門違いなんだよぉ



ずずぅ。。。


おぉぉ!これはウマイ!(゜∀゜*)


表面の膜がそもそも旨味。もちろん下のスープも美味しんです。


これはちょっと経験の無い美味しさです。


じゃじゃじゃじゃじゃじゃあ!


麺を食べるよぉ~



ずずず。。。


うっま~~っ~~~\(゜▽゜*)


太めの縮れタイプで


先ほどの膜のおかげか啜りやすくて、それでいて口の中での存在感があります。


噛むほどにジワッと麺とスープの旨味が合わさって


これは美味しいですねぇ~!(゜∀゜*)


最近、麺が変わったそうで、以前の麺も選べるそうです(2012年9月17日時点)



辻先生のシーフードです。


ちょっと交換(^^


ずずぅ。。。


おぅ!


フルボディですねぇ~


ウマイ!めちゃくちゃウマイんです。


隣にガーリックトーストなんて置いてあるとすこぶるウマイんじゃないかと思います。


濃厚・濃密でスープだけ飲んでいるのですが食べているような感覚です。



ずずず。。。


おおお!


これスゴイですねぇ~


ウマイ!です。このスープに海老を合わせるハイセンス


次は是非!1杯目に食べたいです(^^



奥さんのとまとチリです。


ちょっと頂戴(^^



ずずぅ。。。


美味しい(^^


トマトのイイトコロ。甘みと酸味を実に上手に取り込んであって



ずずず。。。


ウン!美味しいです!


細麺ですが、密度があるのでトマトに負けない存在感があります。


これにご飯入れるとすこぶる美味しいでしょうねぇ~


「チーズご飯がありますから(^^」


お!それはイイですねぇ~


では醤油に戻ります。



鶏チャーシューをいただきます。


スープをまとっていることで生まれる相乗効果


美味しいですねぇ~



同様のことが


豚チャーシューでも味わえます(^^



スープを内に蓄えるメンマを一口で食べることで感じる


イッパイの口福感を語るはまさに幸福論(^^



海苔一面のシアワセ



あ、牛浜で降りるときはボタンを押すんだよ!


ごちそうさまでした。


辻先生ありがとう!また行こうぜ!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

かき氷 氷花@立川に行きました(9月17日)。

2012年09月17日 20時51分45秒 | ラーメン以外の食べ歩き
日光天然氷が食べられる


9月いっぱいまでやっていると聞いて



来ました(^^


場所は



ココ


夏の鏡花は熱いですねぇ~(^^


あ!


「あ!」


アハハ!


それではごめんくださ~い /^_^ヾ\



お品書きです。



あ、こちらが店主です。


堂々としております。



プラムとソルダムのかき氷です。


甘酸っぱさがナチュラルで


そして果肉がプルプルで


氷にコシがあるっていうのか


口の中での存在感が一瞬で消え、たなびくような余韻


ウメー!(゜∀゜*)


あ、失礼しました。



ミルクココアです。



シャク。。。


グハ!ウメー!!Σ(゜□゜)


ココアのビターとミルクの甘みを氷がシッカリ受けとめて


素晴らしく美味しいです(゜∀゜*)


氷の美味しさは世界を動かすのかもしれません。


ごちそうさまでした。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

らーめん愉悦処 鏡花@立川に行きました(9月17日)。

2012年09月17日 19時36分42秒 | ラーメン 多摩地域
え~


たにぐちです。


今日はですね。立川にいるんですね。


立川も熱いです。


気温じゃないです。ラーメンに対する熱気です。


なんてことを奥さんと語りつつ


奥さんはAKBのことで頭がいっぱいだったそうです。


それはさておき、立川の雄



らーめん愉悦処 鏡花でございます。


お久しぶりでございます。



こういうのに弱いんですの。


ポチッと食券を買いまして


店員さん。モニョモニョ


え!?Σ(゜□゜)


そうなんですね。あ、いえいえ伝えなくて大丈夫です。


またあとで来ればイインですから(^^


ってなヤリトリののち



海老つけ麺 鏡花風(おやっさんの気まぐれ)でございます。


麺の量を小・中・大と選べます。


これは中です。


思った以上に量があります(^^



つけダレに顔を近づけると


フワッと包む海老の香り



ずずぅ。。。


ビスク!


このつけダレを焼いた白身の魚にソースとしてかけたとしても


美味しいと思うんです。


麺つけたいなぁ~



ずずず。。。


うっま~~っ~~~\(゜▽゜*)


トーストにバターを塗ると美味しいように


炊き立てのご飯に塩辛が合うように


極太のストレートタイプの麺に海老の豊かな味を湛えるつけダレを絡めると


これは美味しいですねぇ~!(゜∀゜*)


もりそばを食べるようにちょっとつけて食べても


ザブン!グルン!といっぱい絡めても


どちらもウマイ!(゜∀゜*)



炙りバラ(たぶん)チャーシューは2枚乗ります。


温かいです(^^


口の中に旨味がジュワッと広がります。



メンマはつけダレに沈めておくと


つけダレの旨味を吸い込んで美味しいです。


このメンマとつけダレが好相性だと思います。



青菜です。


口直しにピッタリです。



味玉は



パカ!


これが温かいんです(^^


ちょっとビックリしました。


そして美味しいです(゜∀゜*)



つけダレを泳ぐ麺を



ずずず。。。


あぁ~ウマイ(゜Д゜*)



奥さんは醤油ラーメンを食べました。




ずずず。。。


ウマイ!~~~\(゜▽゜*)!!


つけ麺と同じ麺かな?


この太さが食感豊かでスープの旨味にコーティングされて


美味しいですねぇ~(゜∀゜*)



ひとまず、ごちそうさまでした。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鳥万本店@蒲田に行きました(9月16日)。

2012年09月17日 10時20分05秒 | ラーメン以外の食べ歩き



から揚とやき鳥の文字


最初に言うとその2つはこのあと出ません。



鳥万本店でございます。


なんていうか、先日はすごかった。


でもそれは世を忍ぶ仮の姿なんでないかと


奥さんと一緒に確認せねば



生ルービーゴクゴク♪


あ、カンパーイ!



ポリポリ。


奥さんは柿の種が好き。ワタシはピーナツが好き。



ビローン


城南のストロング・マシン。心優しき無頼漢を待つこのヒトトキ



あ!


ってことで乾杯しつつその写真が無いことに家で気づく



サービス品。200円のいなださし。


ウマイっす。



焼酎ハイボールと書いてありました。


グビグビ



今からでも遅くない。


なんだか2人で奥さんを盛りたててた気がするこの頃


奥さんならできるよ。アレやれコレやれ。ヤンヤヤンヤという記憶



スライスハムが満を持して登場


ハムだね。ここまで薄いからこそわかる繊細な味。


家じゃできないね。この薄さ。



「チュウハイね!」


BBAやるね。



アジのたたき


なんか目に入るものを頼んでいた。


みんなゴメンネ。


チャーハンとか半チャーハンについてヤンヤヤンヤ



コダマセット


焼酎はコレぐらい入ってなきゃね。



ドギューン!


宇ち多゛専門用語。ビアマウントについてヤンヤヤンヤ



じゃワタシも呼ばれようっと


3種類目飲み始めたこの頃から


足が痺れちゃった。



じゃこ天は九州ちっく


普通にうまいね。



コダマの先に奥さんが


まくし立てるヤンヤヤンヤ



あのお店が好き、このお店が好き


やっとラーメンの話しになった気がしてます。


まぁ。



焼きそばってウマイよね。


最高だよ。



ラストカンパイ!


来年のアカデミー賞はもらったね。



そういや最後までこなかった。


オツカレサマでした。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

こくわがた@本郷三丁目に行きました(7月30日)

2012年09月17日 00時58分14秒 | ラーメン以外の食べ歩き
え~


たにぐちです。


暑い夏の日


その頃、ふとした強い決意が胸のこみ上げます。


うどんが食べたい!


ウドン。スカイツリー・ソラマチにうどん屋さんがある


フツフツとこみ上げるうどんへの想い


ヨシ!



おや?


おにやんま。。。五反田。。。


そっかそっか。



こくわがたでございます。


うどん好きです!



スダチしょうゆの小でございます。



じゅわ~


香りをつけて今以上に食欲増進


夏に太るワタシです。



しっかり混ぜて混ぜて混ぜて



ずずず。。。


(゜□゜)


ウマイ!(゜∀゜*)


うどんって美味しいですねぇ~!


スダチの爽やかさと共に夢心地で半蔵門線→田園都市線で帰るのでした。


ごちそうさまでした。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする