名家＠新大久保に行きました（９月１４日）。

フライデーでアフターなファイブをトゥギャザーするセレモニー


あ、たにぐちです。


ええ。飲んでます。



名家でございます。


ミョンガって読むそうです。



ハーイ！お疲れビール！


クゥ～！キンキンに冷えていやがる！



お通しうまいね。


キムチとしし唐のジャコ炒めとイカとキムチの和えたのとジャガイモ


ジャガイモ美味しかったなぁ



海鮮チヂミです。


見ての通りタタミ１畳分はあります。



トモウロコシ茶ハイだったかな


これウーロンハイを上回るウマさで


ジャワティ割りの脅威になります。キット



チャプチェはコショウ的な辛さ


あと引いちゃってもう



チャミスルよ(゜◇゜*)



飲みやすいぜ



ポッサムは茹で豚を更に目の前で焼いて


香ばしくなってイイね。




包むというか乗せてパクッと



シェアしたあとの茶碗蒸しみたいなやつ


美味しかったなぁ～




チャミスルとウヰルキンソン


ウヰルキンソンって日本製なんですね。


さっき知りました。


で、まぁこれが飲みやすくてスルスルスルーっと




酔ったよ。



ごちそうさまでした。


キムチもらいました。

麺処ほん田 東京駅一番街店＠東京駅に行きました（８月７日）。

え～


たにぐちです。


この日は銀座でお仕事をしてました。


昔、１０年前かなぁ


銀座で働いていたので


とても思いいれがあります。


その頃を懐かしみトコトコと


あ、東京駅が見えてきた。


そっかそっか


ラーメンを食べよう！



ほん田でございます。



初心わするるるべからず


「る」が多いかな？


なんてことを考えていたか覚えていませんが



お～（＾＾


キレイですねぇ～！


ではスープからいただきましょう。



ずずぅ。。。


あぁ～


見た目にノスタルジック。味はオリジナル


ダシの美味しさに醤油ダレが合わさる


なんて簡単に言っちゃいけないのですが


じゃあこれは何が入っているか？


それを容易に想像させない旨味がギュッと詰まっている


それでいて透明感があって


美味しいですねぇ～



ずずず。。。


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


麺は細めのストレートタイプです。


一気に啜ることで適度に絡めるそのスープ


噛むほどに広がる旨味と同時に醤油のイイ香りが鼻を抜けていきます。



チャーシューは大振りで口いっぱいに美味しさが広がり


スープと麺が繊細な分、余計に感じる肉の強さ


それがこの１杯の中で食べ応えという満足感につながっていると思います。



メンマ。


ウマイ！



こういう青菜にいたるまで丁寧な仕事を感じます。


隙のない味


しかし食べ手を選ばない敷居の低い美味しさ



安心してオススメします。


ごちそうさまでした。