ちょもらんま＠大久保に行きました（４月２日）。

一部不適切な表現が含まれます。


ご了承くださ～い。


大久保で晩ご飯のおハナシ



ちょもらんま！


そういえば行ったことなかったなぁ


的に



ほっほぉ


そうきますか


さーせん！パクチーのコレくださーい！


そうそう。あれそれこれ。


これで準備万端。さぁ待ちましょう



おふぅ。。。若干カラメ的なビジュアルです。


だがしかし臆することなかれ


一度は突っ込みます！


それから引きます。



ずずず。。。


おやぁ？


ずずず。。。


パクチーというか香菜と敢えて言いたい


香りも味も実は壮烈で



ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


おっと！


これはアリだよと思う辛さと香りの先にある硬めの縮れタイプの麺が


実は締めにピッタリな食べごたえ


ウマイっすわ



とりあえず


見てるだけで汗が吹き出ます。


ので、あとはヨロシク願います。


ごちそうさまでした！ではまた！

ラーメン凪 煮干王 大久保店＠大久保に行きました（４月１日）。

俺の春の凪祭り


お昼休み過ぎちゃってパン買ってこようかと思ったけど


それよりも早いということもありますが、やっぱ気になるのよねぇ



煮干王です。


それでもお店は９割の入り


スゴイね。



中華そばです。


この前よりも見た目にパワーを感じます。



ずずぅ。。。というかドロンずず。。。


オゥッ！？


煮干の強さが全面に出てきて、辛さや酸味が微かに感じる程度


他の煮干王も食べたくなるなる美味しさです。


さぁ麺を食べるよぉ！



この幅広が、いったんも麺です。


おぉウレシイですねぇ～


このピラピラとした食感と濃ゆいスープとのコントラスト


ウマイよぉ



ずずず。。。


はっは♪


ウマイ！~~~＼(゜▽゜*)！！


この手打ち感っていうか均一でない麺がナックルボールのように変化して


食べるごとに味に変化を与えるようで美味しいですねぇ～


この麺に合うようにスープ自体も強さを増した気がします。


特に煮干感が強くなった気がします。


煮干王だものね



チャーシューは大きめ


もうっちと火が通った方が好みかなぁと


スープにドブンと沈めておきます。



いったんも麺がまた出てきた。


こういう出会いはダイスキです。


ウマイよね。



あ！海苔合うなぁ～


海苔増しできたかな？そしたらご飯も頼んで


ふふふ



うっし！ペロリと完食！


『いかがでした？濃すぎませんでした？』


いえいえ。私にはちょうどイイです！


とても美味しかったです。ごちそうさまでした。


味に安定感が出てきたと思います。


ではまた。