季節は秋。Siamo in autunno.
今年も庄内の葡萄（シャインマスカット）をお取り寄せした
。
どっしりと粒も大きく、マスカットの香りと甘みが口に広がる。美味しさのあまり、一房を２日で食べてしまった
。果糖は皮下脂肪に直結するのはわかっていても、秋にダイエットは絶対無理
。
先日、スーパーで食用菊を見つけ、黄色がきれいだったので衝動買い（？）した。今まで食用菊を料理したことがないのにね。コロナで（仕方なく）毎日料理するようになり、初めての食材にも挑戦するまでになった。自分でもエライ進歩だと思う（笑）。
で、今日の昼、偶然にＮＨＫの料理番組で食用菊を使った和え物をやっていた。メモも取らず、うろ覚えながら自分でも作ってみた。
食用菊、しめじ、三つ葉をゆでて、白だしと醤油で適当に和えただけ。お酒も入れた方が良かったのかな？？
それでも、なんとか「それらしく」なったような（笑）。味はまずまずで、ちょっと秋の香りが楽しめた気がした。