昨日の夕食
仙台『伊達の牛タン』
牛タン（芯タン厚切り）＋水菜＋レモン
肉には切り込みが入っているので焼くだけです。やわらかくて本当に美味しいです。
白いかのボイル（げそ）
白いかは少々のお酒を入れたお湯でサッとゆがき、生姜醤油でいただきます。
夏の烏賊ですね。やわらかくて甘くて、とても美味しいです。
海老焼売
成城石井で購入、折角なので蒸籠で蒸しました。「あ、美味しい！」と思わず声が出ました。
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海老焼売を盛りつけた、夏らしいこの器は数年前に一目で気に入り、即、買い求めました。けれど、
料理を盛ってしまうと肝心の金魚が隠れてしまい、使い勝手は？です。見て楽しむ「うつわ」のようです。
中華風冷や奴
白い豆腐の上に千切りの胡瓜と錦糸卵をのせ、中華ドレッシングをかけました＋クコの実
アボカドと豆のサラダ
アボカド＋ミックスビーンズ＋ラデッシュのスライス＋レモンドレッシング
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