沖縄から届いた
久米島の冷凍車海老が
まだあるので
フライと天ぷらで迷った末に
天ぷらに決定 !!
そんな日の夕食です。
刺身こんにゃく
おろし生姜
市販の刺身蒟蒻なので
柚子入りの辛子酢味噌が
添付されていますが
我が家は生姜醤油で。
サッパリして
夏場の食卓には尚美味しい。
ところで…
これは
ふぞろいの胡瓜たち
スーパーの野菜売り場に
置いてあったのですが
なんと…、これで80円。
ちょっと器量が悪いからって
味に変わりはないものを…。
こんな胡瓜を使って
⇊
胡瓜のマリネ
冷たくして
口当たりが良いです。
天ぷら各種
天つゆ、塩
おろし大根＆生姜
天ぷらを少し大きく
⇊
茄子、オクラ、椎茸
万願寺唐辛子、茗荷
車海老の頭と身
どれも美味しかったですが
やっぱり、
久米島の車海老が
特に美味しいと思いました。
そうなると…
フライも食べてみたかった…。
カイ君も、
お刺身で一本食べました。
カイ君、美味しかったねぇ
「おいら、やっぱり
沖縄の子になってもいいな」
またまた、
そんなことを言っていました。
ポチッと宜しくお願いいたします。
⇊
こちらでは産直で時々、不揃いのきゅうりが
売ってますが、スーパーでは真っすぐ揃った物ばかり
私は買いませんが、因みに今スーパーの姿良いきゅうりは
1本88円（税抜き）高いですよね
だから産直に・・(笑)
天ぷら、とっても美味しそうです
やっぱり車海老食べたいです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
80円ってもぅ買いに行きたいですよん。
うちの近くのスーパーは胡瓜いま
お高くて…3本で298円ですよ。
胡瓜大好きなので…毎回行くとチェックして
睨んで買うの断念してます
ししてメインの天ぷら
キレイに揚がってて惚れ惚れしちゃいます
やっぱり車海老がいいですね。美味しそうです。
てんぷらの油切る網（説明下手～）も
いいですね。半月のを100均で買ってあるん
ですが…一度も登場させてません(笑)
カイ王子～沖縄の子になる時は是非是非
荷物持ちで一緒に連れて行ってね
都心なのにお安いなんて、何故？？
スーパーの腕と流通のせいかしらん。
揚げたて天ぷら、美味しそうで喉が鳴ります。
並べ方の彩りがきれいですし、
下に網を敷いているのも見た目がよくて。
カイくん、二日続けてご満悦ですね！
産直が近い人って凄く凄く羨ましいです。
私など産直が近ければ、毎日のように行っていると思います。
スーパーの鮮魚売り場で赤魚を見れば、つい、かこさんを思い出すほどです。
茄子、やっぱり今年も素晴らしいですね。
これも拝見するたびに、羨ましくて♪
野菜売り場でこのお値段はないと思いますよね。
80円ってもぅ買いに行きたいですよん。
ね、凄いでしょ。
なかなか新宿区の野菜売り場では見かけないお値段です。もうね、器量なんてどうでもいいです…。
今、カイに話したら、「OK、リョーカイって、mikaさんに伝えておいて」ってことでしたよ。
で、社食拝見しました。
器のチョイスが素晴らしいですよね。
素敵なお皿をいっぱいお持ちですね。お母様が使っていらしたんでしょうか。
どれもセンスの良いものばかりで見ていて楽しいです♪
胡瓜、いくら器量が悪いからって凄いですよね。
そりゃ、まっすぐな方が使いやすいけれど…、こんな値段なら我慢しますって…。
天ぷら、やっぱり、海老と椎茸がダントツだったかも、美味しかったです。
今度は自分で車海老を買おう。そう思いました。
カイは嬉しい日が続いて、本当にご満悦♪
いくら形が悪くたってこの値段は見たことがありません。
横浜は農業が盛んで沿線には畑も沢山あるのに。。。
久米島の車エビが天婦羅に！
身はもちろんですが頭の部分も美味しそうです
カイ君幸せですね(⌒∇⌒)
胡瓜、見栄えは素晴らしくないけれど、お値段は素晴らしいですよね。
考えてみれば、私はそのまま使うことはありませんから、もう、これで充分だなって思います。
そうそう、車海老は頭も美味しいです。
ブログを拝見していて、忘れていたことを思い出しました。
はい、シャインマスカットと白ワインはよく合うってこと♪
昨日 庭をいつもより長く三時間も弄っていたら、結構疲れたので、
夕方になってから、ぶらりと外食して、食べて飲んで帰ったら、
別にお酒に醉ってもないが、なんかバタンQと寝てしまった。
朝になってて にゃんにゃんさんの毎日の料理日記をみたら、
「天ぷら各種」の料理ですが、衣が全体に薄くサッパリしてて、
並びも仕上がりも綺麗で美味しそうだし、気持ちがいい、
カイ君の話が出た時には尚更良い。いい朝の始まりで。
(笑) 我々が幸せねぇ！ いつもありがとうございます。
コメント、いつもほめていただき嬉しいですが
ほめ過ぎですよ。
日本には「褒め殺し」なんて言葉もあるくらいですから。
そんなことより、貴ブログ、いつも凄いお料理ですね。
色彩も美しくて新しい記事がアップされるのが楽しみです。
もうそろそろ台湾の記事かな?なんて思っていますが、どうでしょう。
台湾の記事、凄く好きです♪