居酒屋風なもので

串打ち済みの焼き鳥を

買って来ました。

あとは、鯨刺しや焼き椎茸。

ちょっと、

居酒屋風なおかずが並びました。

そんな日の夕食です

春菊の胡麻和え

茎の部分も柔らかい

春菊を買いました。

茎の部分は別に使うことにして

この日は葉だけで。

鯨刺し

おろし大蒜と生姜

商業捕鯨のニタリ鯨(くじら)

我が家のこととて

大蒜いっぱいの醤油で

いただきます。

焼き椎茸

塩少々を振って

フライパンで蒸し焼きに。

焼けた後は

花かつおと薄削り昆布を

タップリのせて

食べる時には醤油をかけます。

※ 「花かつおと薄削り昆布」は

一袋にどちらも入って便利なので

最近よく使っています。

焼き鳥

もも肉　ねぎま

酢橘胡椒、七味唐辛子

既に串打ちされたものなので

我が家では

グリルに放り込んで

焼くだけという手軽さ。

ほんの少し大きく

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串が焦げていますが

持つ分には大丈夫。

結構多い本数だけど

他にボリュームのあるおかずも

なかったので

美味しく完食。

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