ニラが収穫できた時によく作る「ニラ玉豆腐」です
素朴ですが、何かホッとするやさしい味です
作り方
１、フライパンに水１００ｃｃ、めんつゆ５０ｃｃ、酒１５ｃｃを煮立て大きめに切った木綿豆腐１丁を入れる
２、ザク切りのニラとシーチキン１缶をのせて、フタをして煮る
３、ニラがしんなりしたら、溶き卵２個を回し入れ、半熟で火を止める
今日のメニュー
鶏肉のチーズ焼きニラ玉豆腐玉ネギサラダインゲンのゴマ和え
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素朴ですが、何かホッとするやさしい味です
作り方１、フライパンに水１００ｃｃ、めんつゆ５０ｃｃ、酒１５ｃｃを煮立て大きめに切った木綿豆腐１丁を入れる
２、ザク切りのニラとシーチキン１缶をのせて、フタをして煮る
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