きゅうちゃん漬け

へちま化した巨大きゅうりを使って「きゅうりのきゅうちゃん漬け」を作りました

私自身があまり好きではないので、作らなかったのですが、去年この作り方を教わってから、キュウリの消費に作ります

大きめのタッパーにいっぱいできました

半分は義母宅へ

シャキシャキしておいしい～

この夏の第１号なのでかなりのペースで食べてます

レシピはこちら

この分量でキュウリ大サイズ６本使いました


今日のメニュー
　　から揚げ
　　ナスの煮物
　　玉ネギとトマトのサラダ
　　きゅうちゃん漬け

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