今日は「じゃがいものたらこマヨ和え」
冷凍庫で中途半端に残ってた「たらこ」発見
このままでは冷凍庫の中で行方不明になりそうだったので無理やりサラダに
たらこの皮をとってほぐしてからマヨネーズとしょうゆ少々でマヨソースを作り、サッとゆでたじゃがいもをあえました
黒コショーをたっぷりふって水菜の間引き菜ｗトッピング
固めのじゃがいもがシャキシャキとしておいしく頂きました
今日のメニュー
ゴーヤチャンプルーじゃがいものたらこマヨ和えいんげん豆のゴマ和えナスの煮物
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