今日は「アマゴの塩焼き」をいただきました
川魚ってあまり食卓には上ってこないのですが、串にかぶりつくと意外と食べやすいです（串に刺して焼いた状態でいただきました）
臭みもなく、身が淡白でしっかりしててとってもおいしい～
こんなにおいしい天然物の魚を囲炉裏の炭火で焼いて焼きたてを食べてた昔の人は、最高の贅沢だったのですね
誰か釣ってきてくれないかなぁ～
今日のメニュー
アマゴの塩焼きトン汁揚げ出しナスいんげん豆のおひたし
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川魚ってあまり食卓には上ってこないのですが、串にかぶりつくと意外と食べやすいです（串に刺して焼いた状態でいただきました）
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