田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

油あげのポン酢がけ

2011-04-04 22:37:56 | お家ごはん(年中)


今日は「油あげのポン酢がけ」

あと1品っていう時に手早くできる居酒屋メニューです

油あげをオーブントースターの網にのせて焼き、ザクザク切って水気をきった大根おろしと和え、ポン酢で味付け

カリカリの食感とさっぱり大根おろしがベストマッチ

肉厚でキメが細かい油あげで作ると尚一層おいしいです


今日のメニュー
  麻婆春雨
  油あげのポン酢がけ
  おから
  

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コメント (2)
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