今日は、畑の回りで見つけたふきのとうで「ふきのとう味噌」を作りました
収穫時期を過ぎて開いてしまった物も多く、持ち帰ったのは１０個余り
小皿に１杯の貴重な春の味です
このほろ苦さをおいしいと感じるのは、トシですねぇ～
簡単！春の香り「ふき味噌」 by たれふさ
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