田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ねぎのぬた

2011-04-20 23:12:56 | お家ごはん(春)


今日は、お肉を頂いたのでメニューを変更して久しぶりの「焼き肉」

平日なので家族が揃って食べられるか心配していたのですが、「虫の知らせ」なのでしょうか?

皆早めに帰宅して揃って食事ができました(画像撮り忘れ

食事の支度が楽チンなのでせめて1品でも・・・

畑の植え替え作業により居場所を失ったネギ達の救出メニュー「ねぎのぬた」

「わけぎ」で作るとおいしいのですが、ネギでもまったりとお味噌がからんでカリカリ揚げとのコラボが最高です

Cpicon 我が家の♪わけぎの酢味噌和え(ぬた) by jmari

私は、ネギを3~4cmのぶつ切りにしてからゆでました。

今日のメニュー
  焼き肉
  ねぎのぬた
  
 
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