田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

切干大根サラダ

2011-05-01 21:57:19 | お家ごはん(年中)


今日は「切干大根サラダ」

煮物とは違ったコリコリ感がいいですね

ポン酢とマヨだけの味付けですが、コクがあって箸が進みます

今日は人参・キュウリ・カニかまを入れました

冷蔵庫にある物何でもOKだと思います

Cpicon 切り干し大根のぽりぽりサラダ by hiroStyle

今日のメニュー
  もやしのトンペイ焼き
  切干大根サラダ
  ひじきの煮物
  冷奴



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コメント
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