今日は「山菜のちらし寿し」
たけのこ・フキ・わらびと春の山の幸がいっぱい入ったちらし寿しができました
すべて主人の実家の裏山で収穫できたものです
豪華な食材は入ってませんが、家族揃って春の味覚を味わえるのが何よりのごちそうなんだと感謝しながら頂きました
今日のメニュー
山菜のちらし寿し若竹汁厚揚げのポン酢がけスナップえんどう
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