田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

新じゃがdeホクホク♪コロッケ★

2012-08-04 23:12:10 | お家ごはん(年中)


今日は「コロッケ」

新じゃがの季節に作りたくなります

具材はひき肉と玉ネギだけ、味付けは塩こしょう多めのシンプルなコロッケです

年に数回しか作らない手作り感いっぱいの素朴なコロッケは、ソースはかけずに素材の持ち味を楽しみます

今日も37℃超の猛暑日でしたが、野菜生活で夏バテ知らずのトトロ一家です

今日のメニュー
  コロッケ
  トマトサラダ
  ピーマンの炒め煮
  きゅうりの酢の物

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コメント
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