田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

冷麺★2012夏

2012-08-19 22:24:16 | お家ごはん(夏)


今日の休日のお昼は、家族のリクエストで今夏初「冷麺」

タレも作って“つゆだく”で頂きました

今日も36℃超のうだる暑さ

冷たい麺はのど越し爽快

このタレ、さっぱりやさしい味でおいしいです

濃いめに作ると他の酢の物にも使えそう~

Cpicon 料理人に教わった☆冷し中華のタレ♪ by 快くん
※しっかり味がお好みの場合、水は味を見ながら足していった方がいいかも

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コメント
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